Новые рецепты
Омлет
Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане
Яйцо куриное 5 шт. • Молоко 1 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 50 г...
Омлет
Пышный омлет с молоком на сковороде
Пышный омлет с молоком на сковороде получится у каждого! Отличное блюдо для завтрака или полдника, для обеда или ужина!...
Самый распространенный вариант завтрака - это яичница или омлет. Рецепт, как приготовить пышный простой омлет, поможет вам накормить своих близких вкусным, сытным и легким завтраком очень быстро.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, простые рецепты, простые закуски, пышный омлет.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Омлет отличается от обычной яичницы тем, что он получается высоким. Его можно приготовить с добавлением разных овощей (перца, томатов, лука) или зелени (укропа, петрушки, кинзы). Подается блюдо обязательно горячим, иначе после охлаждения омлет осядет. Омлет - отличный вариант завтрака для всей семьи.
Ингредиенты:
- Петрушка — 1 Пучок
- Яйцо — 5-6 шт.
- Молоко — 25 мл
- Сметана — 25 г (20% жирности)
- Соль и сахар — По вкусу
- Мускатный орех — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Зелень вымойте и высушите салфетками, оборвите листочки (используйте только их), измельчите их мелко. Оставьте пару листочков для украшения.
-
2. Яйца разделите на желтки и белки, вторые пока уберите в сторону, займемся желтками.
-
3. Желтки немного взбиваете венчиком, добавляете к ним немного сахара, молоко и сметану.
-
4. К взбитым желткам добавляете по вкусу паприку и мускатный орех.
-
5. В последнюю очередь добавляете измельченную зелень, все еще раз перемешайте.
-
6. Белки взбейте в пышную пену отдельным венчиком с добавлением небольшой щепотки соли.
-
7. К взбитым белкам вливаете взбитые желтки с зеленью, все перемешайте.
-
8. Сковороду разогрейте с добавлением растительного масла, затем вылейте в нее яичную массу, а следом добавьте кусочек сливочного масла. Закройте крышку.
-
9. Горячий омлет присыпьте оставшейся петрушкой, горячим подавайте его к столу.
Видео
Похожие рецепты
Пышный омлет с сыром на сковороде
Очень нежный и вкусный пышный омлет на молоке с сыром - это хорошее начало дня. Готовим омлет в сковороде....
Рецепт приготовления пышного омлета с молоком в духовке
Омлет имеет очень пышную, воздушную и нежную структуру. Готовится чуть больше 30 минут....
Пышный омлет в мультиварке
Воздушный омлет легко приготовить в мультиварке! Нет ничего лучше, чем вкусный и нежный омлет на завтрак! В мультиварке он получается невероятно пышный. При минимуме усилий, пока я...
Рецепт пышного омлета с лисичками
лисички 150 г • молоко 50 г • яичный белок 2 шт. • яйца 2 шт. • масло растительное 1 ст.л. • укроп...
Пышный омлет с сыром
Яйцо куриное 10 шт. • Молоко 2 стак. • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Твердый сыр 2 столовые ложки • Соль по вкусу...
Простой рецепт омлета с сельдереем
сельдерей стебли - 70 г • сельдерей зелень - 30 г • яйца куриные - 2 шт. • вода - 1 стак. • соль - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Шоколадный омлет
Горький шоколад 100 г • Сливки 1/2 стак. • Сахар 1/2 стак. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Яйцо куриное 4 шт....
Как приготовить омлет в пакете
Вода 1 л • Соль 2 г • Молоко 150 мл • яйца 3 шт....
Омлет рыбный
Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит...
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
Elyonti здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пышного простого омлета я не знаю)
Я делала пышный простой омлет к приезду родственников.Все съели!!!
А что вы нашли в пышном простом омлете??? Мне, например, не очень понравилось:(
Внесу в копилочку пышный омлет с сыром на сковороде, объеденье.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пышного простого омлета меня выручил!
Это мой самый любимый рецепт пышного простого омлета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))