Рулетики из порея с крабовым мясом

Рецепт рулетиков из порея с крабовым мясом

Фотография рулетиков из порея с крабовым мясом

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 372 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рулетики из порея с крабовым мясом


Ингредиенты:

  • Лук порей 4 стебля
  • Крабовое мясо 150 г
  • Морковь 200 г
  • Соя (побеги) 125 г
  • Мята 6 веточек
  • Соль
  • Перец
  • Соус (тоамтный острый)

Как приготовить

  1. Вымойте и очистите порей.

  2. Надрежьте стебли вдоль и выньте сердцевину.

  3. Листья варите 10 минут в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

  4. Сердцевины порея нарежьте тонкими колечками, опустите на 5 минут в подсоленный кипяток, остудите.

  5. Побеги сои опустите в кипяток на 2 минуты, затем ополосните холодной водой и слегка отожмите.

  6. Морковь очистите, натрите на крупной терке, мяту мелко нарежьте и сложите в миску.

  7. Добавьте туда же сою, сердцевинки порея и измельченное крабовое мясо, посолите, перемешайте.

  8. Сваренные листья порея нарежьте прямоугольниками примерно 10х15 см.

  9. На край каждого прямоугольника выложите столовую ложку начинки и скатайте его в трубочку.

  10. Отдельно подайте острый томатный соус.

Отзывы

4.6 / 5
lera
lera

Usoforeds1994, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

viktoriya
viktoriya

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Обалденно:)
спасибо за идейку рулетиков.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

adart
adart

Какой интересный рецепт рулетиков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Легко и вкусно!!!

lyuba
lyuba

Готовила рулетики, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Похожие рецепты

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков - универсальная закуска к любому праздничному и домашнему столу. Вкус рулетиков и их внешний вид зависит от рецепта приготовления, поэтому встречайте мой рецеп...

Новогодние рулетики

Рецепт приготовления новогодних рулетиков

На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным...

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов

Лето, сезонные овощи на столе Сколько же интересных, вкусных и полезных блюд из них можно приготовить! Рулетики из огурцов одно из таковых. Эта простая и в то же время эффектная закуска...

Рулетики с яблоками

Рецепт рулетиков с яблоками

Осень — это очень щедрое время года. Сейчас поспевают дары садов, полей и огородов. И среди них, конечно же, яблоки! Почему бы не приготовить из них что-то вкусненькое? Эти рулетики...

Рулетики в подливе

Рулетики в подливе

Замесить тугое томатное тесто: 1 яйцо1 стак. воды2 ст.л. томатной пасты0,5 ч.л. соли350-400 г муки Пока тесто полежит, сделать начинку: 300 г фарша любого1 луковицасольперец Затем...

Рулетики из блинов

Простой рецепт рулетиков из блинов

Вкусное дополнение к чашечке кофе или чая, прекрасный десерт для любого семейного праздника - вот такие рулетики из блинов вы легко сможете приготовить сами. Начинка для рулетиков может...

Рулетики с грибами

Рулетики с грибами

Эти аппетитные куриные рулетики с жареными грибами вызовут волну комплиментов в ваш адрес....

Рулетики с тунцом

Как приготовить рулетики с тунцом

Очень простой рецепт. Подходит хорошо для фуршета. Я брала турецкие лепешки, но, я думаю, и с лавашем можно тоже....

Рулетики с черри

Рулетики с черри

спагетти - 500 г • сливки - 375 мл • чеснок - 5 стак. • сыр - 150 г • соль - 1 щепотка • помидоры черри - по вкусу • соус - по вкусу • специи - по вкусу...

Рулетики сырные

Рецепт рулетиков сырных пошагово

100г сыра • 2 морковки • оливки • соль • лимонный сок • оливковое масло...