Тарталетка с малиной и фисташковым фланом

Рецепт тарталетки с малиной и фисташковым фланом

Фотография тарталетки с малиной и фисташковым фланом

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуски в тарталетках,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 2416 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 520 г
  • Соль 5 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 500 г
  • Крахмал 20 г
  • Ром 20 мл
  • Крем патисьер 210 г
  • Миндальная пудра 290 г
  • Ванильный сахар 5 г
  • Малина 9 шт.
  • Фисташковая паста по вкусу
  • Сахарная пудра 340 г

Как приготовить

  1. Миндальное тесто сабле. Молоко взбиваем с сахарной пудрой. Поштучно добавляем яйца. Затем смешиваем со всеми остальными ингредиентами. Выпекаем при 170 градусах 7-10 минут, до полуготовности.

  2. Фисташковый флан. Готовим миндальный крем. Все ингредиенты кроме крема патисье смешиваем. Затем добавляем крем патисье и фисташковую пасту.

  3. Выкладываем в тарталетку полученный фисташковый флан. Затем снова ставим в духовку при температуре 170 градусов на 7-10 минут до полной готовности. Даем остыть.

  4. Украшаем свежей малиной, посыпаем сахарной пудрой.

Отзывы

4.9 / 5
maya94
maya94

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

lyuba85
lyuba85

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тарталетки с малиной и фисташковым фланом он не ел.

ededo
ededo

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тарталетку с малиной и фисташковым фланом, но вышло вкусно!

aneani2004
aneani2004

Спасибо еще раз ,Семина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Мы тоже недавно первый раз делали чай с малиной.

lilya84
lilya84

Я недавно как раз делала тарталетку с малиной и фисташковым фланом.

nandu
nandu

Огооо спасибо девочки.

entupe
entupe

Привет!
Я не ем тарталетку с малиной и фисташковым фланом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

anyuta81
anyuta81

Девочки, тарталетка с малиной и фисташковым фланом объедение.
Супер рецепт!
Семина, большое спасибо!!!

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тарталетки с малиной и фисташковым фланом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

hessomal
hessomal

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

margarita81
margarita81

Спасибо за рецепт, готовила тарталетку с малиной и фисташковым фланом на день рождения сестры
Всем понравилось

Юля Козырева
Юля Козырева

Семина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

yelya
yelya

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Похожие рецепты

Тарталетки с творожным кремом и малиной

Тарталетки с творожным кремом и малиной

Нежные, вкусные словно малиновое облачко! Советую попробовать....

Эклеры с фисташковым кремом

Рецепт приготовления эклеров с фисташковым кремом

Тесто для эклеров я готовила не совсем привычное, оно немного гуще и с ним придется потрудиться при вымешивании. Хочу отметить, что раньше эклеры у меня иногда прилипали к пергаменту,...

Абрикосовая тарталетка

Абрикосовая тарталетка

В немецком варианте название звучит как Marillentarte, поэтому я называю его по-русски "тарталетка", хотя по размеру получается такая себе большая тарта:) Приготовила я эту тарту по...

Тарталетка с клубникой

Рецепт тарталетки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Представляю вам тарталетки из песочного теста на фруктовом соке (от парижских кондитерских Hugo&Victor) с заварным кремом с ароматом розмарина и...

Тарталетка с черешней

Тарталетка с черешней

Актуальный сезонный десерт - тарталетка с черешней. Вкус минадальной тарталетки усилили кокосовой стружкой и подчеркнули минадальным кремом....

Маффины с малиной

Простой рецепт маффинов с малиной

Ингредиенты сложить и перемешать, вот и весь рецепт. А вкусовых вариаций у него много. Часть муки заменить какао порошком, можно с вишней, клюквой, шоколадными каплями. Можно без сахара...

Чай с малиной

Чай с малиной

Напиток, богатый витамином С, незаменим в непогоду! Легкость приготовления Зимой я часто болею и мой доктор уже написала мне целую книгу различных народных рецептов для действий в различных...