Новые рецепты
Тарталетки
Тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром
Рецепт авторский. Танечка! Прими мой скромный подарок. Пух.:) Я не помню. Такую или не совсем такую надпись сделала Сова Пуху на подарочном горшочке?:)...
Тарталетки
Тарталетки с грибами, курицей и сливками
Тарталетки с грибами, курицей и сливками - самая вкусная закуска для праздничного стола, сметается мгновенно, а гости просят всегда добавки....
Рецепт - как раз в продолжение ажиотажной осенней грибной темы. Начнем, пожалуй, с закусочных тарталеток с самыми маленькими и самыми нежными белыми грибами:) За счет размера грибы в этих тарталетках смотрятся очень эффектно и аппетитно. Конечно же, они и вкусные ко всему прочему:)
В качестве основы для тарталеток я лениво использовала бездрожжевое слоеное тесто. Здесь хорошо отыграет классическое тесто для пирогов - рубленое или ложно слоеное.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт тарталеток, закуска из лука, закуска из яиц, закуски с грибами, закуски в тарталетках.
- Время: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 359 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Основа
- лист тонкого слоеного бездрожжевого теста 2-3 шт.
- мелкие белые грибы (крупные нарезанные тоже подойдут) 300 г
- соль и перец по вкусу
- луковица крупная 1 шт.
- мелкое яйцо 2 шт.
- сливки 20-35% жирности 150 мл
Как приготовить
-
Можно взять тесто отсюда.
-
Тесто укладываем в формочки, убираем излишки, накалываем вилкой.
-
-
Кладем в тарталетки фольгу, насыпаем груз (например, сухую фасоль) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение примерно 10 минут. Затем вынимаем, убираем фольгу, снова возвращаем в духовку и печем еще 7 минут. Вынимаем из духовки, из форм не вынимаем.
-
Грибы разрезаем пополам вдоль (крупные просто режем кубиками). Обжариваем на среднем огне на растительном масле с обеих сторон.
-
-
Перекладываем на бумажные полотенца.
-
Лук нарезаем на четвертинки колец. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.
-
-
Яйца взбиваем венчиком со сливками. Солим по вкусу.
-
-
На дно тарталеток кладем лук.
-
-
Добавляем грибы и заливку.
-
-
Отправляем в духовку (на все те же 180 градусов) на 15-20 минут, пока заливка не схватится и слегка не зарумянится.
-
Готовые тарталетки вынимаем из форм и подаем теплыми или охлажденными.
-
Приятного аппетита!
-
Похожие рецепты
Творожные тарталетки с грибами и сыром
Вкусная и аппетитная закуска для праздничного стола. Попробуйте! Очень вкусное, сытное блюдо, которое подойдет для празднования дня рождения или другого торжества. Плюс тарталеток в...
Рецепт приготовления тарталеток с грибами, сыром и овощами
мука — 300 г • шампиньоны — 250 г • масло сливочное — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • сахар — 100 г • морковь — 1 шт. • яйцо — 3 шт. • сыр — 100 г • масло растительное — 50 мл • зелень...
Тарталетки с грибами Праздничные
Хотите порадовать гостей вкусной и эффектной закуской на праздничном столе, приготовьте им тарталетки с грибами Праздничные....
Рецепт тарталеток с курицей и грибами
Тарталетки с курицей и грибами - это идеальное сочетание ингредиентов. Рецепт этого блюда прост и понятен даже школьнику. Запеченные в духовке куриное филе, грибы и сыр в сочетании...
Тарталетки в мультиварке
Очень классный и удобный рецепт приготовления тарталеток в мультиварке. Тарталетки наполняются вкусным сливочным французским сыром, орехами и клюквой. Готовится такая закуска всего-то...
Простой рецепт шоколадных тарталеток
масло сливочное (для теста + для ганаша) 175 г + 80 г • сахарная пудра 125 г • яйца куриные 1 шт. • мука 250 г • какао (пудра без добавок) 20 г • соль щепотка • сливки молочные (35%)...
Тарталетки Обезьянки
Встречать новый 2016 год обезьяны лучше всего большой, веселой компанией, в обществе друзей, родных, близких по духу людей. Как удивить их? А приготовьте тарталетки "Обезьянки" и успех...
Как приготовить тарталетки с грибами
Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно...
Тарталетки с ревенем
Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из ревеня, коричневого сахара и ванили....
Рецепт тарталеток пошагово
Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...
Отзывы
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Itedong2001, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тарталетки с белыми грибами по этому простому рецептику.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тарталетки с белыми грибами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Для разнообразия часто готовлю тарталетки с грибами праздничные, получается вкусно и быстро.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я еще не делал тарталетки с белыми грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я тарталетки с белыми грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Искала тарталетки с белыми грибами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкус тарталеток с белыми грибами просто потрясающий!
Будем повторять.