Тарталетки с черничной начинкой

Рецепт тарталеток с черничной начинкой

Фотография тарталеток с черничной начинкой

Потребуется специальное оборудование: Порционная ложка, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки. Вегетарианство: Детское меню.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуски в тарталетках,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 596 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Сахарная пудра 4 столовые ложки
  • Вода 3 столовые ложки
  • Сахар 1/4 стак.
  • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Черника 2 стак.
  • Тертая лимонная цедра 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В комбайне смешайте муку, сахарную пудру и щепотку соли. Затем добавьте порезанное небольшими кусочками охлажденное сливочное масло и перемешайте до состояния крошки. Затем по 1 столовой ложке вмешайте воду, пока тесто не начнет склеиваться вместе, но не перемешивайте слишком долго.

  2. Разделите тесто пополам и слепите 2 диска. Отправьте в пленке в холодильник на 30 минут.

  3. Разделите 1 диск на 12 кусочков и раскатайте каждый кружком примерно 5 см. Выложите каждый кружок в формочки для маффинов, плотно прижимая. Повторите тоже самое со вторым диском теста.

  4. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  5. В небольшой миске смешайте сахар, крахмал, лимонный сок и цедру и щепотку соли. Добавьте ягоды и хорошо перемешайте.

  6. Наполните формочки ягодной начинкой и отправьте в духовку примерно на 25 минут до готовности и золотистого теста.

  7. Охладите 10 минут в форме и извлеките с помощью ножа. Полностью охладите.

Отзывы

4.3 / 5
Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Не перестаю удивляться! Класс!

torackowo1987
torackowo1987

Это какой-то шедевр!!!
yidrelad1997, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ira89
ira89

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

gillingi
gillingi

Больше всего понравился рецепт тарталеток с лимонной начинкой. Объедение!!!

limonnikov_80
limonnikov_80

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Мотова Аня
Мотова Аня

Прекрасный рецепт тарталетки с черничной начинкой!
Лучше делать тарталетки с черничной начинкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

margarita
margarita

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тарталеток с черничной начинкой.

tansi
tansi

Yidrelad1997, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

adoshka
adoshka

Вкус тарталеток с черничной начинкой просто потрясающий!
Будем повторять.

magdenko_92
magdenko_92

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

mukan_86
mukan_86

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо yidrelad1997 за рецепт!!!

Похожие рецепты

Тарталетки с печеночно-грибной начинкой

Тарталетки с печеночно-грибной начинкой

Ингредиенты: Печень куриная - 400 гШампиньоны 200 гЛук - 2 шт.Морковь - 1 шт.Соль, перец - по вкусуРастительное масло - для жарки...

Картофельные тарталетки с начинкой

Рецепт приготовления картофельных тарталеток с начинкой

В меру сытная, интересная и вкусная закуска, которая станет отличным дополнением как к ежедневному, так и к праздничному меню. Предлагаю простой рецепт картофельных тарталеток с на...

Тарталетки с шоколадной начинкой

Тарталетки с шоколадной начинкой

шоколад горький 60 г • сливки молочные 50 г • орехи (грецкие) 4 шт. • тарталетки 7 шт....

Тарталетки с лимонной начинкой

Рецепт тарталеток с лимонной начинкой

сахарная пудра — 1/3 стак. • соль — 1/4 ч.л. • ледяная вода — 3-4 ст.л. • кукурузный сироп — 240 г (начинка) • лимон (сок и цедра) — 1 шт. (начинка) • молотый имбирь — 3/4 ч.л. (начинка)...

Тарталетки Новогодние

Тарталетки Новогодние

Тесто слоённое — 500 г • Грибы — 150 г • Филе курицы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Масло сливочное — 50 г • Сыр — 50 г • Зелень укропа — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу...

Тарталетки с яблоками

Простой рецепт тарталеток с яблоками

Творог 500 г • Творожный сыр 200 г • Белый мелкий сахар 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар 10 г • Сливки 100 мл • Яблоко 2 шт....

Тарталетки Обезьянки

Тарталетки Обезьянки

Встречать новый 2016 год обезьяны лучше всего большой, веселой компанией, в обществе друзей, родных, близких по духу людей. Как удивить их? А приготовьте тарталетки "Обезьянки" и успех...

Тарталетки Осенние

Как приготовить тарталетки осенние

Тарталетки на томатном тесте с лесными грибами, куриным филе, помидорами черри под сырно-сливочным соусом. Можно подать в качестве закуски или к чаю. В ингрединтах указано 200 г. отварного...

Тарталетки с рыбой

Тарталетки с рыбой

Тарталетки 12 шт. • Лосось 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Сок лимона 2 ст.л. • Горчица обычная 2 ст.л. • Петрушка (зелень) для...

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...