Тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой

Рецепт тарталеток с карамелизированной грушей и клюквой

Фотография тарталеток с карамелизированной грушей и клюквой

Вместо груши подойдут яблоки, сливы, абрикосы или бананы.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуски в тарталетках,   рецепты французской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 244 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
  • крупные крепкие груши - 2 шт.
  • клюква вяленая - 1 горсть
  • масло сливочное - 60 г
  • молоко - 50 мл
  • сахарный песок - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Тесто предварительно разморозить.

  3. Груши очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и удалить сердцевину.

    тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой
  4. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разрезать его на 4 квадрата.

    тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой
  5. На каждый квадрат поместить половинку груши срезом вниз.

    тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой
  6. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и разложить около груш.

    тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой
  7. Посыпать груши сахаром и клюквой.

    тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой
  8. Смазать края квадратов молоком и отправить противень в разогретую духовку на 15-20 минут.

    тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой

Отзывы

4.4 / 5
semenchenko_74
semenchenko_74

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

vika
vika

Девочки, тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой объедение.
Супер рецепт!
Лютич, большое спасибо!!!

gillingi
gillingi

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ondont
ondont

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте тарталеток с персиками.

duterkesu
duterkesu

Мой парень просто обожает тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

adoshka
adoshka

Лютич, Рецепт просто прелесть!

torackowo1987
torackowo1987

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ecasonat
ecasonat

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лютич за отличные и простые рецепты!

Раубо София
Раубо София

Лютич, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

И как у тебя все получается???

polina91
polina91

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Очень очень вкусно получилось!!!

Похожие рецепты

Тарталетки на Хэллоуин

Тарталетки на Хэллоуин

Удивить гостей, в том числе и малышей, предлагаю, приготовив удивительные, очень вкусные и оригинальные тарталетки на Хэллоуин с рикоттой. На столе смотрятся превосходно, так что г...

Тарталетки с брусникой

Рецепт приготовления тарталеток с брусникой

Этот простой рецепт тарталеток с брусникой понравится всем любителям правильного питания, а также тем, кто вечно сидит на диетах, но сладенькое очень любит. Минимум калорий и максимум...

Тарталетки с персиками

Тарталетки с персиками

зеленый базилик - 1 пучок • ванильное мороженое - 500 г • пудра сахарная - 2 ст.л. • 4 больших персика • 1 небольшой лимон • 2 ст.л. растительного масла без запаха • 200 г необжаренного...

Тарталетки с черешней

Рецепт тарталеток с черешней

Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом,...

Тарталетки с овощами

Тарталетки с овощами

Тесто песочное (замороженное) 1 порция • Горошек замороженный зеленый 1 кг • Морковь (молодая) 1 пучок • Фасоль зеленая (стручковая) 150 г • Цукини 1 шт. • Лук зеленый (перо) (головки)...

Тарталетки с ревенем

Простой рецепт тарталеток с ревенем

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из ревеня, коричневого сахара и ванили....

Тарталетки с мясом

Тарталетки с мясом

Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом - отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т. д. Я приготовлю...

Тарталетки с рыбой

Как приготовить тарталетки с рыбой

Тарталетки 12 шт. • Лосось 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Сок лимона 2 ст.л. • Горчица обычная 2 ст.л. • Петрушка (зелень) для...

Рыбные тарталетки

Рыбные тарталетки

Прекрасная закуска для фуршетного стола - тарталетки с начинкой из рыбных консервов с яйцами и солеными огурчиками....

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...