Копченый лосось с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба

Рецепт копченого лосося с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба

Фотография копченого лосося с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тостов,  закуски из рыбы.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 442 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Семена тмина 1 ч.л.
  • Майонез 90 г
  • Сметана 3 столовые ложки
  • Укроп 1 столовая ложка
  • Коньяк 2 ч.л.
  • Копченый лосось 900 г
  • Лимон 1 шт.
  • Французский багет 1 шт.

Как приготовить

  1. В кофемолке измельчите семена тмина и переложите в миску. Добавьте майонез, сметану, укроп и коньяк. Хорошо перемешайте.

  2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Порежьте багет на кусочки и выложите на противень. Отправьте в духовку на 8 минут, перевернув 1 раз, до золотистого цвета. Охладите на противне.

  3. Перед подачей намажьте тосты майонезом и сверху положите по ломтику лосося. Украсьте веточками укропа и дольками лимона.

Отзывы

4.2 / 5
sintome
sintome

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

sofya
sofya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила копченого лосося с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

andofasto2000
andofasto2000

Вкуснятина неописуемая!!!

svetlana
svetlana

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

dedrirti1971
dedrirti1971

Замечательный рецепт. Думаю, любителям копченого гаспачо должно понравится.

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

gavrilova_72
gavrilova_72

Спасибо, galya92!
Ваш рецепт копченого лосося с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба всё-таки самый лучший из всех!

gala98
gala98

Спасибо за копченого лосося с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба и красивое оформление!

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам galya92!!!

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

adelya
adelya

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Похожие рецепты

Сытная яичница на тостах

Сытная яичница на тостах

колбаса 4-5 кусков • хлеб 2 куска • яйца 2 шт. • помидоры 1 шт. • молоко 2 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • петрушка 2 веточки • перец черный молотый • соль...

Грибная икра на тостах

Рецепт приготовления грибной икры на тостах

Для более яркого вкуса и аромата используйте смесь лесных грибов. Подавать можно со сметаной, как в теплом так и холодном виде....

Лосось маринованный

Лосось маринованный

филе лосося ТМ «Магуро» - 500 г • соль - 1 ст.л. • сахар - ½ ст.л. • кориандр молотый - ½ ч.л. • соевый соус - 2 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • лимонный сок - 2 ст.л. • укроп свежий...

Лосось с кориандром

Рецепт лосося с кориандром

Невероятно вкусно. Спасибо огромное автору www:belonika.livejournal.com. И очень-очень диетично!...

Копченый Гаспачо

Копченый Гаспачо

Копченый Гаспачо - неделька. Почему копченый? Почти все ингредиенты доводятся на гриле практически до черноты или запекаются в духовке, что придает сказочный копченый вкус любимому,...

Лосось с цукини

Простой рецепт лосося с цукини

Филе лосося 800 г • Лимон 2 шт. • Чеснок 8 зубчиков • Цукини 600 г • Консервированные помидоры кусочками 400 г • Петрушка 20 г • Тимьян 4 стебля...

Салат копченый

Салат копченый

Колбаса варено-копченая 300 г • Сыр копченый 80 г • Салат Айсберг 80 г • Горошек зеленый 200 г • Каперсы 4 ст.л. • Картофель 1 шт. • Яблоки 1 шт. • Сельдерей 4-5 стеблей • Лимонная...

Тунец копченый

Как приготовить тунца копченого

Жирненький тунец хорош в любом виде. Особенно в копченом! Рекомендую рецепт тунца копченого для любителей солененького....

Яйца в тостах

Яйца в тостах

Ржаной хлеб 1 кусок • Яйцо куриное 1 шт. • Подсолнечное масло 1 ч.л....