Жареные плантаны тостонес

Рецепт жареных плантанов тостонес

Фотография жареных плантанов тостонес

Традиционный пуэрто-риканский гарнир, который обычно подают с рисом и фасолью. Плантаны отличаются от обычных бананов, они более крахмалистые и больше подходят для жарки.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тостов,  горячие закуски.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 стак. растительного масла для обжаривания
  • 3 плантана, очистить и нарезать ломтиками в 3 см толщиной
  • 1/2 ч.л. соли по вкусу
  • 1/2 ч.л. чесночной приправы

Как приготовить

  1. Нагрейте растительное масло в тяжелой сковородке на среднем огне. Поместите несколько ломтиков плантана в масло и обжаривайте, пока они не подрумянятся, в течение примерно трех минут. Обсушите на бумажных полотенцах. Повторите с оставшимися ломтиками.

  2. Пока ломтики плантана все еще теплые, поместите их по одному между двумя листами пергамента и сплюсните рукой, пока они не станут толщиной в 5 мм. Верните сплющенные ломтики в сковородку и продолжайте обжаривать, пока они не станут золотистыми. Обсушите на бумажных полотенцах и приправьте солью и молотым чесноком.

Отзывы

4.8 / 5
lyolya96
lyolya96

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

arisha
arisha

Отличный вариант приготовления жареных плантанов тостонес.
Обязательно воспользуешься рецептом!

olga76
olga76

Adoshka, жареные плантаны тостонес - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

liza99
liza99

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Adoshka, отличный рецепт жареных плантанов тостонес, все ингредиенты любимые.

sasha70
sasha70

Рецепт жареных роллов я уже пробовала, теперь еще приготовим жареные плантаны тостонес.

sasha80
sasha80

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

sofiya99
sofiya99

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

akinava1980
akinava1980

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

edesedint1983
edesedint1983

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

coupresen
coupresen

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жареных плантанов тостонес мой любимый!!!

ithugac1985
ithugac1985

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Похожие рецепты

Подосиновики жареные

Подосиновики жареные

Самый простой метод приготовить грибы вкусно! Подосиновики жареные да еще со сливочным маслом очень ароматные и вкусные. Приготовить данное блюдо очень просто и быстро, а дополнить...

Жареные боровики

Рецепт приготовления жареных боровиков

Жареные боровики с кусочками копченого сала станут для вас настоящим открытием. Блюдо быстро и легко готовится в домашних условиях. Для его приготовления не нужно много продуктов. Но...

Жареные пельмени

Жареные пельмени

Пельмени 200 г • Сало 50 г • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Лук зеленый 2-3 стебеля...

Помидоры жареные

Рецепт помидоров жареных

Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой....

Голубцы жареные

Голубцы жареные

На обед или ужин предлагаю вам приготовить сочные, аппетитные голубцы жареные в домашних условиях. Это несложно и очень вкусно, так что обязательно стоит повторить рецепт....

Жареные вешенки

Простой рецепт жареных вешенок

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин....

Маслята жареные

Маслята жареные

Все гениальное - просто! Такими словами можно охарактеризовать этот незамысловатый рецепт. Есть желание приготовить грибочки, пожалуйста! Перед вами простой и быстрый способ переку...

Жареные грибы

Жареные грибы

Розмарин 1 вет • Оливковое масло 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 1 зуб • Грибы 350 г • Базилик 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Багет 1 шт. • Сыр пармезан...

Жареные роллы

Рецепт жареных роллов пошагово

Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится...