Новые рецепты
Пельмени
Жареные вонтоны по-мексикански
Жареные вонтоны по-мексикански - это мексиканский вариант приготовления традиционных китайских пельменей, называемых вонтонами. Чем-то напоминают маленькие чебуреки с необычной нач...
Пельмени
Жареные вонтоны с креветками
Вонтоны - китайские жареные пельмени. Употребляются отдельно или в составе супов....
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Пельмени 200 г
- Сало 50 г
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Лук зеленый 2-3 стебеля
Как приготовить
-
Свиное сало промыть в воде, срезать с него кожуру и нарезать кубиками примерно по 1 см. Разогреть сковороду и высыпать на нее кубики сала. Не используйте казан с приподнятыми бортами, чтобы пельмени не слиплись - лучше всего подходит для жарки емкость с плоской поверхностью.
-
Как только сало вытопится наполовину, высыпать замороженные пельмени, присолить и аккуратно перемешать, чтобы каждый из них окутался жиром. Обжарить на среднем огне примерно 2-3 минуты.
-
После чего перевернуть каждый пельмень на другую сторону и обжарить такое же количество времени, но уже накрыв крышкой сковороду, чтобы начинка внутри полуфабрикатов могла пропариться.
-
Открыть крышку, перемешать пельмени и обжарить еще 3-5 минут. Снять емкость с плиты.
-
Промыть стебли зеленого лука, измельчить и всыпать прямо в сковороду, перемешать. По желанию зеленый лук можно заменить зеленым чесноком или другой пряной зеленью.
-
Выложить горячие жареные пельмени на тарелку и подать к столу с соусом, приправив молотым черным перцем.
-
Рецепт "Жареные пельмени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Пельмени жареные под сыром
А вы пробовали жареные пельмени? Никогда бы не подумала, что это так вкусно! А если сверху сырная корочка? Тогда просто объедение! Смотрите, как приготовить пельмени жареные под сы...
Рецепт приготовления японских жареных пельменей
Гедза (gyoza) - японские жареные пельмени, появились на Японском архипелаге сразу после окончания Великой восточно-азиатской войны. Вероятно, это блюдо попало в Японию на плечах потерпевшей...
Жареные пельмени с сыром
Сытный ужин за 20 минут? Да, такое бывает! Если нужен сытный ужин, меня выручают готовые пельмени (кстати, не покупные, а свои, домашние, но можно взять и магазинные). Этот рецепт родился...
Рецепт пельменей со свининой
Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкус...
Сибирские пельмени
Сибирские пельмени - это больше чем домашний рецепт - это семейная традиция. У моей бабушки была большая семья, семеро детей, они жили в Сибири, на лепку пельменей садились всем семейством...
Простой рецепт домашних пельменей
Вот интересно, многие ли помнят те пельмени за 70 копеек, за которыми всегда была длиннющая очередь в красно-белой пачке? С тех пор давних пор я только один раз находила пельмени с...
Пельмени с тыквой
Такие пельмени не купишь в магазине, их можно приготовить только самим. Тыква придает нежный и сочный вкус мясному фаршу. Добавку будут просить все....
Как приготовить пельмени цветные
Разноцветное тесто - 1,5 кг • Свинина котлетная - 600-700 г • Куриное филе - 600-700 г • Лук - 2 головки • Чеснок - 2 зубчика по желанию • Соль, зелень и молотые перцы по вкусу • Лавровый...
Пельмени с рыбой
Палтус 500 г • Зелень 1 шт. • Мука 500 г...
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жареные пельмени, но вышло вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте dariya94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Замечательный способ приготовления пельменей цветных. Мне так нравится!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Приготовила.
Едим.
Но от жареных пельменей я ожидала бО'льшего!!!
Очень давно приметила этот рецептик жареных пельменей.
Получилось просто чудесно!
dariya94 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жареные пельмени)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареные пельмени уже полгода, все супер!
Сегодня приготовила, получилось жареные пельмени не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вчера приготовила жареные пельмени!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по жареным пельменям!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Dariya94, аппетитно - чудо!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!