Новые рецепты
Овощи
Жареные баклажаны в соусе по-китайски
баклажан — 2 шт. • перец болгарский • лук репчатый • имбирь • чеснок • перец чили • рис • соус соевый • паста томатная • крахмал • яйцо — 3 шт. • сахар • соль • масло растительное •...
Маринование
Помидоры маринованные с арбузом
Очень вкусные маринованые помидоры с о вкусом и ароматом арбузов....
Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.
Вегетарианство: Беременным и кормящим. Повод приготовления: На ужин, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты русской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если жарить помидоры без ничего, то они очень быстро деформируются, теряют свою сочность и красоту. Эта закуска из жареных помидоров немного хитрее, благодаря чему помидоры остаются достаточно крепкими и сочными. Приготовленные по этому рецепту жареные помидоры можно подавать к столу как горячими, так и холодными - они всегда очень хорошо расходятся и так, и эдак.
Ингредиенты:
- Помидоры свежие — 2-3 шт.
- Сыр мягких сортов — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Пучок петрушки — 1/2 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Соль — - По вкусу
- Мука — 30 г
- Панировочные сухари — 20 г
Как приготовить
-
Помидоры моем, обсушиваем, а затем нарезаем на кольца толщиной приблизительно в 0,5 см.
-
Делаем начинку для помидоров - сыр растираем с петрушкой и смешиваем с выдавленным чесноком.
-
Делаем своеобразные бутерброды: берем кольцо помидора, кладем начинку, сверху кладем другое кольцо помидора.
-
Аккуратненько обваливаем каждый кусочек в муке, панировочных сухарях и яйце. Затем обжариваем в разогретом растительном масле до образования уверенной корочки. Готово!
Видео
Похожие рецепты
Малосольные помидоры в пакете
Супер быстрое и вкусное дополнение к ужину! Готовь! Малосольные помидоры в пакете - не просто рецепт, а настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Помидоры получаются невероятно...
Рецепт приготовления консервированных помидоров
Моя мама делает сладкие, вкусные и ароматные консервированные помидоры, которые съедаются и рассол выпивается тоже. В прошлом году настал такой момент, когда я, наконец-то, записала...
Помидоры в банках на зиму
Обожаю этот рецепт помидоров. Они и сладкие, и соленые одновременно. Вкуснее всего охлажденные. Под водочку эх! Замечу, что 1 порции рассола хватает на 3 литровую банку готовой кон...
Рецепт маринованных помидоров
Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком!...
Помидоры маринованные
Самая пора запасаться на зиму всякими вкусностями, делюсь с вами своим рецептиком! Буду рада, если пригодится!...
Простой рецепт малосольных помидоров
Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....
Помидоры по-корейски
помидоры - 1 кг • перец болгарский - 2 шт. • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 головка • сахар - 2 ст.л. • соль - 1 ст.л. • растительное масло - 3 ст.л. • уксус 9%...
Как приготовить вяленые помидоры
2 кг помидор • соль • приправы....
Зеленые помидоры
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!...
Рецепт соленых помидоров пошагово
Что может быть вкуснее аппетитной и пикантной домашней закуски в виде соленых помидорчиков? Очень рекомендую взять на заметку этот простейший рецепт и повторить его на своей кухне!...
Отзывы
Вот и приготовила помидоры жареные!
Обалденно красиво получилось!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Валя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я приготовила помидоры жареные и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вот вроде бы тоже блюдо
зеленые помидоры.
Валя, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю помидоры жареные.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт помидоров жареных, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала помидоры жареные для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!