Маринованные помидоры

Рецепт маринованных помидоров

Фотография маринованных помидоров

Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  маринованные помидоры.

  • Время: 720 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Маринованные помидоры быстрого приготовления я пробовала на дачном дне рождения. Очень уж их все нахваливали, поэтому сразу записала рецепт. Самым приятным оказалось то, что делают их накануне. Маринад готовится просто: в кипяток добавляют соль, сахар, перец, когда сахар и соль растворятся снимают с огня и добавляют уксус. Попробуйте, может это станет вашей любимой летней закуской. Успехов!


Ингредиенты:

  • Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины)
  • Чеснок — 1 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Зелень сельдерея — 1 По вкусу
  • Вода — 2 л
  • Соль — 2,5 ст.л. (маринад)
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Уксус 9% — 1\4 стак.
  • Перец черный — 1 По вкусу
  • Перец душистый — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.

  2. Перец и чеснок порезать дольками.

    маринованные помидоры
  3. Помидор надрезать сверху.

    маринованные помидоры
  4. В каждый помидор вложить листики сельдерея, кусочек перца и чеснок.

    маринованные помидоры
  5. Сложить в глубокую миску и залить кипящим рассолом.

    маринованные помидоры
  6. Придавить чем-нибудь тяжелым, когда остынут убрать в холодильник. Утром помидоры готовы к употреблению.

    маринованные помидоры

Отзывы

4.5 / 5
pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Обожаю маринованные помидоры — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

klyusilova_96
klyusilova_96

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

rita97
rita97

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

tedates2000
tedates2000

С фото, да еще и пошагово как маринованные зеленые помидоры на зиму.

lyulya
lyulya

Готовила маринованные помидоры Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

idrasit
idrasit

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает маринованные помидоры, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

lyuda90
lyuda90

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

yaigsanol
yaigsanol

Изумительно вкусно…

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Юля Комракова
Юля Комракова

Я приготовила маринованные помидоры на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Похожие рецепты

Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными....

Помидоры маринованные с арбузом

Рецепт приготовления помидоров маринованных с арбузом

Очень вкусные маринованые помидоры с о вкусом и ароматом арбузов....

Помидоры маринованные со сливой

Помидоры маринованные со сливой

В этом рецепте не используется уксус. Слива придает помидорам особый вкус....

Маринованные огурцы и помидоры

Рецепт маринованных огурцов и помидоры

Огурцы 9 шт. • Помидоры 6 шт. • Лимонная кислота 0,5 ч.л. • Соль 70 г • Сахар 1,5 ст.л. • Лавровый лист 2 шт. • Розовый перец горошком 3 горошины • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 3 зубчика...

Маринованные с медом помидоры

Маринованные с медом помидоры

Такие помидоры отлично подойдут к плову....

Маринованные шампиньоны

Простой рецепт маринованных шампиньонов

Шампиньоны 500 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1/2 шт. • Вода 1 л • Лавровый лист 1 шт. • Перец черный молотый 5 шт. • Майоран • Уксус 9% 80 мл • Соль 1,5...

Помидоры маринованные

Помидоры маринованные

Самая пора запасаться на зиму всякими вкусностями, делюсь с вами своим рецептиком! Буду рада, если пригодится!...

Маринованные огурцы

Как приготовить маринованные огурцы

Очень вкусные маринованные огурцы, на зиму приготовленные по этому рецепту получаются просто "пальчики оближешь". Маринованные овощи будут уместными на повседневном и на праздничном...

Грибы маринованные

Грибы маринованные

Сборные грибки собранные в Ленинградской области, в последние годы у нас был урожай до самой поздней осени....

Маринованные сливы

Рецепт маринованных слив пошагово

Слива 500 г • Чеснок 2 зубчика • Корица 1 палочка • Перец розовый 1 ст.л. • Бурбонский перец 1 ст.л. • Перец чили на кончике ножа • Сахар коричневый 50 г • Соль щепотка • Уксус 9% 50...