Маринованные грибы на зиму

Рецепт маринованных грибов на зиму

Фотография маринованных грибов на зиму

По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на скорую руку,  рецепты на зиму,  маринованные грибы.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Простой рецепт маринованных грибов выручит вас в любой ситуации.


Ингредиенты:

  • Грибы — 1 кг
  • Сахар — 1,5 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Уксус 9% — 3 ст.л.
  • Лавровый лист — 5 шт.
  • Перец черный и душистый — 5 шт.
  • Вода — 2 стак.

Как приготовить

  1. Подготавливаем грибы: промываем их. У корня надрезаем ножку, делая ее более аккуратной. Слишком длинные ножки нужно подрезать.

  2. Подготовьте все специи. Их можно соединить.

    маринованные грибы на зиму
  3. Выложите грибы в кастрюлю и залейте их водой. Вам может показаться, что воды мало, но при варке грибы пустят сок и ее станет больше. Варите грибы просто в воде на протяжении 15 минут.

    маринованные грибы на зиму
  4. Добавьте соль, сахар, специи, лаврушку, уксус. Варите еще 5 минут. Хорошо помешайте. Выключайте. Разложите грибы по банкам и залейте рассолом. Закатайте банки. Переверните их вверх дном, укутайте и дайте остыть. Холодные банки вернуть в нормальное положение. Хранить в темном месте до тех пор, пока вам не захочется вкусных грибов. Открываем и кушаем. Приятного аппетита!

    маринованные грибы на зиму

Отзывы

4 / 5
novotutova_77
novotutova_77

Lilya79, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маринованных грибов на зиму.

rulficow
rulficow

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ulilen
ulilen

Ну и красота маринованные грибы на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!

ilinof
ilinof

Довольна http://recipeon.ru/zagotovki/marinovanie/drevesnye-griby-marinovannye. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

lyulya
lyulya

Спасибо еще раз ,lilya79, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

idintast2004
idintast2004

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маринованные грибы на зиму.

inder
inder

Отличная тема:) уже в закладке.

orimu1972
orimu1972

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованных грибов на зиму ещё не пробовала:D

katya
katya

Спасибо дорогуша чувствую рецепт маринованных грибов на зиму станет любимкой
хочу хочу

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

lyudmila77
lyudmila77

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

eriom
eriom

Спасибо большое!!!
очень понравилось маринованные грибы на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, lilya79.

Маша Теребило
Маша Теребило

Кстати, когда я первый раз попробовала маринованные грибы на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Крокун Инна
Крокун Инна

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованные грибы на зиму строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Похожие рецепты

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Заготовьте на зиму маринованные зеленые помидоры дольками с чесноком и познайте кулинарный дзен....

Маринованные сливы на зиму с чесноком

Рецепт приготовления маринованных слив на зиму с чесноком

Удивит и порадует гостей своим неожиданным вкусом! Слива по этому рецепту у нас в семье на ура. Ведь ее можно подать практически к любому второму блюду. Сладко - кислая с ароматом чесночка,...

Острые маринованные огурчики на зиму

Острые маринованные огурчики на зиму

Чтобы закатать острые огурчики, я добавляю и чеснок, и горький перец. Для аромата можно добавить большое количество зелени и обязательный ингредиенты - лист хрена. Он сделает огурчики...

Маринованные подберезовики на зиму

Рецепт маринованных подберезовиков на зиму

Замаринуй грибочки и радуй семью вкусным лакомством в любое время!...

Древесные грибы маринованные

Древесные грибы маринованные

Узнай интересный способ мариновать грибы Древесные грибы маринованные можно подавать с картофелем, рисом и другими гарнирами. Маринуются грибы достаточно быстро, что очень выгодно....

Маринованные маслята на зиму

Простой рецепт маринованных маслят на зиму

Маринование маслят на зиму - процесс трудоемкий: чего стоит одна только предварительная очистка грибов, а ведь затем, чтобы маринад получился прозрачным и вкусным, грибочки необходимо...

Маринованные грузди на зиму

Маринованные грузди на зиму

Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте....

Маринованные яблоки на зиму

Как приготовить маринованные яблоки на зиму

Сегодня мы с вами познакомимся с болгарской кухней. Предлагаю вам простой рецепт приготовления маринованных яблок на зиму, который придется по вкусу всем любителям домашних заготов...

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы

На сайте есть несколько рецептов маринования грибов. Может и мой вариант кому-нибудь пригодится. Грибы лучше брать некрупные, крепкие и нечервивые. Рецепт на 1 л воды. Если у вас грибов...

Грибы маринованные

Рецепт грибов маринованных пошагово

Сборные грибки собранные в Ленинградской области, в последние годы у нас был урожай до самой поздней осени....