Маринованные подберезовики на зиму
Фотография маринованных подберезовиков на зиму
Новые рецепты
Маринование
Маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации
Вкусная и простая закуска к мясным блюдам и гарнирам разнообразит ваше меню....
Маринование
Маринованные огурцы с горчицей на зиму
Привычное соленье в оригинальном остром исполнении! Безумно вкусные огурчики с горчицей, готовлю не первый год!...
Замаринуй грибочки и радуй семью вкусным лакомством в любое время!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованные грибы.
- Время: 15 д
- Порций: 40
- Калорий: 16 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Подберёзовики - 10 кг
- Лавровый лист - 5 шт.
- Лимонная кислота - 3 г
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - 400 г
- Вода - 1.5 л
Как приготовить
-
Маринованные подберезовики любят, наверное, все мужчины и не только
-
Для своей семьи я мариную грибы каждый год. В основном я покупаю молодые подберезовички. Сначала я их тщательно промываю под проточной водой. Затем очищаю и высыпаю в небольшую кастрюлю. Добавляю воду и лавровый лист. После этого добавляю соль, лимонную кислоту, корицу и гвоздику. Затем ставлю кастрюлю на плиту и отвариваю грибочки. Нельзя забывать снимать пенку. Отвариваем грибочки на медленном огне. Под конец добавляю уксус, когда грибы готовы они становятся мягкими и начинают оседать на дне кастрюли. Затем я снимаю кастрюлю с плиты. Во время варки грибов, я хорошенько промываю банки и стерилизую их на пару. После этого я раскладываю горячие грибы в готовые банки, заливаю отваром, в которых они варились. После этого банки закрываю и опять стерилизую, но уже в кипящей воде. Если у вас банки литровые их надо подержать в воде 30 минут, а если они пол-литровые то 25 минут. После стерилизации готовой продукции я закатываю банки и переворачиваю вверх дном и укрываю одеялом. Вот такой вот мой кулинарный рецептик на сегодня.
Видео
Похожие рецепты
Огурцы с яблоками на зиму маринованные
Огурцы с яблоками на зиму особенно вкусны! Сладковатые, хрустят! Такие огурчики заготовить очень просто, а результат радует до тех пор, пока не заканчивается банка. И тогда ничто не...
Рецепт приготовления маринованных зеленых помидоров на зиму
Заготовьте на зиму маринованные зеленые помидоры дольками с чесноком и познайте кулинарный дзен....
Маринованные сливы на зиму с чесноком
Удивит и порадует гостей своим неожиданным вкусом! Слива по этому рецепту у нас в семье на ура. Ведь ее можно подать практически к любому второму блюду. Сладко - кислая с ароматом чесночка,...
Рецепт острых маринованных огурчиков на зиму
Чтобы закатать острые огурчики, я добавляю и чеснок, и горький перец. Для аромата можно добавить большое количество зелени и обязательный ингредиенты - лист хрена. Он сделает огурчики...
Маринованные маслята на зиму
Маринование маслят на зиму - процесс трудоемкий: чего стоит одна только предварительная очистка грибов, а ведь затем, чтобы маринад получился прозрачным и вкусным, грибочки необходимо...
Простой рецепт маринованных груздей на зиму
Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте....
Маринованные подберезовики
Маринованные подберезовики сегодня мы будем готовить классическим способом и поможет нам в этом простой пошаговый рецепт с картинками. Этот самый рецепт вы легко найдете ниже и он уж...
Как приготовить маринованные яблоки на зиму
Сегодня мы с вами познакомимся с болгарской кухней. Предлагаю вам простой рецепт приготовления маринованных яблок на зиму, который придется по вкусу всем любителям домашних заготов...
Маринованные грибы на зиму
По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки....
Рецепт маринованных опят пошагово
Опята - одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто -...
Отзывы
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецепт маринованных подберезовиков на зиму — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Не умею готовить в принципе вообще, а маринованные подберезовики на зиму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованные подберезовики на зиму съели за один присест!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, kira85, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
маринованные подберезовики на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик маринованных подберезовиков на зиму в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
маринованные зеленые помидоры на зиму готовила, а вот маринованные подберезовики на зиму - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт маринованных подберезовиков на зиму.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Kira85, спасибо большое, за вкусный превкусный маринованные подберезовики на зиму!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо kira85 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Это не маринованные подберезовики на зиму, это просто бомба!!!
Я готовила маринованные подберезовики на зиму на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маринованные подберезовики на зиму даже гости заказывают!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Kira85, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))