Маринованные огурцы с горчицей на зиму
Фотография маринованных огурцов с горчицей на зиму
Новые рецепты
Маринование
Маринованные огурцы с горчичными зернами
Чтобы лимонная кислота распределилась в рассоле равномерно, покатайте банку по столу после закрутки....
Маринование
Маринованные огурцы в банках с гвоздикой
Огурцы хрустящие и не кислые. Просты в приготовлении. Очень вкусно с жареной картошечкой!...
Привычное соленье в оригинальном остром исполнении!
Безумно вкусные огурчики с горчицей, готовлю не первый год!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованные огурцы.
- Время: 10 д
- Порций: 5
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Огурцы - 2 кг
- Соль - 1.5 ст.л.
- Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Горчица - 1 ст.л.
- Чеснок - 1.5 г
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде. Затем обрезать попки и носики. Разрезать на две или четыре части, в зависимости от величины огурца. Пересыпать солью и дать постоять 3 часа. Теперь приготовить смесь из горчицы, сахара, уксуса, чеснока, перца все вылить к огурцам и дать постоять еще 1,5 часа.
-
Пока огурцы "думают", следует подготовить банки и крышки. Крышки прокипятить, а банки пастеризовать на водяной бане.
-
Теперь раскладываем огурцы по банкам, заливаем соком образовавшимся. Стерилизуем в воде 20 минут, затем закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Огурцы с яблоками на зиму маринованные
Огурцы с яблоками на зиму особенно вкусны! Сладковатые, хрустят! Такие огурчики заготовить очень просто, а результат радует до тех пор, пока не заканчивается банка. И тогда ничто не...
Рецепт приготовления маринованных огурцов в литровых банках
Рецептов приготовления маринованных огурцов не сосчитать. С чем только их не маринуют. Посмотрите, как приготовить маринованные огурцы в литровых банках. Это классический рецепт для...
Маринованные огурцы без стерилизации
Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой...
Рецепт огурцов маринованных с кетчупом чили
Предлагаю заготовить огурцы маринованные с кетчупом чили. Несколько лет назад такими огурчиками меня угощала бывшая одноклассница, а в прошлом году сразу две моих подруги заготавливали...
Маринованные подберезовики на зиму
Замаринуй грибочки и радуй семью вкусным лакомством в любое время!...
Простой рецепт маринованных огурцов с аспирином
Укроп 8,8 кг • Хрен 654,7 кг • Огурцы 89,6 кг • Чеснок 4,3 кг • Перец чили по вкусу • Соль 80 г • Уксус 1 столовая ложка • Сахар 1 столовая ложка...
Маринованные огурцы и помидоры
Огурцы 9 шт. • Помидоры 6 шт. • Лимонная кислота 0,5 ч.л. • Соль 70 г • Сахар 1,5 ст.л. • Лавровый лист 2 шт. • Розовый перец горошком 3 горошины • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 3 зубчика...
Как приготовить маринованные огурцы с укропом
Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из ни...
Маринованные грузди на зиму
Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте....
Рецепт маринованных огурцов пошагово
Очень вкусные маринованные огурцы, на зиму приготовленные по этому рецепту получаются просто "пальчики оближешь". Маринованные овощи будут уместными на повседневном и на праздничном...
Отзывы
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Можно похвастаюсь? Сделала маринованные огурцы в литровых банках - так здорово!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я сделала маринованные огурцы с горчицей на зиму, все получилось очень даже..!
Кира, спасибо большое!!
Искала рецепт маринованных огурцов с горчицей на зиму и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Кира, спасибо большое!!!)