Маринованные огурцы без стерилизации
Фотография маринованных огурцов без стерилизации
Новые рецепты
Маринование
Маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации
Вкусная и простая закуска к мясным блюдам и гарнирам разнообразит ваше меню....
Маринование
Маринованные белые грибы без стерилизации
Попробовала сделать маринованные белые грибы без стерилизации в домашних условиях по этому рецепту, у меня получилось! Очень довольна осталась полученной закуской, как и мои гости!...
Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, легкие рецепты, красивые рецепты, маринуем на зиму, маринованные огурцы.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маринованные огурцы без стерилизации - мой самый любимый вид консервации огурцов. Во-первых быстро, во-вторых вкусно. Маринованные огурцы без стерилизации получаются слегка кисло-сладкими. Уксус можно наливать сразу в банку, а не в маринад. Огурчики хорошо подавать на закуску, они вызывают аппетит и улучшают пищеварение. Кроме огурцов в банку можно добавлять лук, болгарский перец. Менять состав зелени и специй. Я люблю экспериментировать и каждый сезон получаю какой-нибудь новый рецептик. Успехов!
Ингредиенты:
- Огурцы — 1,7 кг
- Соль — 50 г (на л воды)
- Уксус 9% — 2 ст.л. (на лую банку)
- Сахар — 25 г (на л воды)
- Чеснок — 2 Зубчика (на лую банку)
- Перец горошек — 2-3 шт. (на лую банку)
- Зелень — 20 г (на лую банку)
Как приготовить
-
Огурцы вымочить в воде пару часов, если они не только с грядки!
-
Подготовить зелень, чеснок, специи.
-
Банки простерилизовать.
-
Банки наполнить зеленью и огурцами, залить кипятком на 10 минут.
-
Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Снять с огня и добавить уксус.
-
Залить банки маринадом и закатать.
Видео
Похожие рецепты
Маринованные огурцы с горчичными зернами
Чтобы лимонная кислота распределилась в рассоле равномерно, покатайте банку по столу после закрутки....
Рецепт приготовления маринованных огурцов в банках с гвоздикой
Огурцы хрустящие и не кислые. Просты в приготовлении. Очень вкусно с жареной картошечкой!...
Маринованные огурцы с горчицей на зиму
Привычное соленье в оригинальном остром исполнении! Безумно вкусные огурчики с горчицей, готовлю не первый год!...
Рецепт огурцов с яблоками на зиму маринованные
Огурцы с яблоками на зиму особенно вкусны! Сладковатые, хрустят! Такие огурчики заготовить очень просто, а результат радует до тех пор, пока не заканчивается банка. И тогда ничто не...
Маринованные огурцы в литровых банках
Рецептов приготовления маринованных огурцов не сосчитать. С чем только их не маринуют. Посмотрите, как приготовить маринованные огурцы в литровых банках. Это классический рецепт для...
Простой рецепт огурцов маринованных с кетчупом чили
Предлагаю заготовить огурцы маринованные с кетчупом чили. Несколько лет назад такими огурчиками меня угощала бывшая одноклассница, а в прошлом году сразу две моих подруги заготавливали...
Маринованные огурцы с аспирином
Укроп 8,8 кг • Хрен 654,7 кг • Огурцы 89,6 кг • Чеснок 4,3 кг • Перец чили по вкусу • Соль 80 г • Уксус 1 столовая ложка • Сахар 1 столовая ложка...
Как приготовить маринованные огурцы и помидоры
Огурцы 9 шт. • Помидоры 6 шт. • Лимонная кислота 0,5 ч.л. • Соль 70 г • Сахар 1,5 ст.л. • Лавровый лист 2 шт. • Розовый перец горошком 3 горошины • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 3 зубчика...
Маринованные огурцы с укропом
Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из ни...
Рецепт маринованных огурцов пошагово
Очень вкусные маринованные огурцы, на зиму приготовленные по этому рецепту получаются просто "пальчики оближешь". Маринованные овощи будут уместными на повседневном и на праздничном...
Отзывы
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень вкусно и главное просто.
маринованные огурцы без стерилизации получается ням-ням.
Отлично. Очень понравилось.
Рецепт маринованных огурцов без стерилизации бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и маринованные огурцы в литровых банках.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо, рецептик замечательный
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!