Огурцы маринованные с кетчупом чили
Фотография огурцов маринованных с кетчупом чили
Новые рецепты
Маринование
Маринованные овощи с соевым соусом, чесноком и чили
Баклажаны 1 шт. • Батат 1 шт. • Растительное масло по вкусу • Цукини 1 шт. • Свежие шампиньоны 4 шт. • Зеленый лук 4 стебля • Мини кукуруза 4 шт. • Легкий соевый соус 2 столовые ложки...
Маринование
Маринованные огурцы с горчичными зернами
Чтобы лимонная кислота распределилась в рассоле равномерно, покатайте банку по столу после закрутки....
Предлагаю заготовить огурцы маринованные с кетчупом чили. Несколько лет назад такими огурчиками меня угощала бывшая одноклассница, а в прошлом году сразу две моих подруги заготавливали огурцы по этому рецепту. Я не сторонних тех заготовок, в которых используется промышленный кетчуп или майонез, но рискнула приготовить небольшое количество, так как понравился вкус. Расчет дан на 5 банок по 1 л.
Повод приготовления: На завтрак, На ужин, На праздник, Пост, Пост, На день рождения.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, маринуем на зиму, маринованные огурцы.
- Время: 780 мин
- Порций: 1
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Огурцы корнишоны 3.5-4 кг
- Вода 7 стак.
- Уксус 9% 250 мл
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 200 г
- Кетчуп чили 8 ст.л.
- Лавровый лист 10 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Чеснок 15 зуб
- Перец черный горошком 15 шт.
- Перец душистый 5 шт
Как приготовить
-
Если огурцы только сорванные, то их следует просто помыть и обрезать кончики с двух сторон. Огурцы, которые уже полежали какое-то время, на пару часов нужно залить холодной водой.
-
В чистые стерильные банки положить на дно специи, наполнить банки огурцами.
-
Для маринада в кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль и кетчуп. Довести до кипения и влить уксус.
-
Полученным маринадом залить огурчики в банках.
-
В широкую кастрюлю на дно постелить льняную салфетку. Поставить банки с огурцами и налить горячую воду по плечики. Стерилизовать банки 15 минут с момента закипания воды.
-
Банки закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить банки можно в кладовке в городской квартире, но если есть погреб, то это еще лучше. Приятных вам заготовок!
Похожие рецепты
Маринованные огурцы в банках с гвоздикой
Огурцы хрустящие и не кислые. Просты в приготовлении. Очень вкусно с жареной картошечкой!...
Рецепт приготовления маринованных огурцов с горчицей на зиму
Привычное соленье в оригинальном остром исполнении! Безумно вкусные огурчики с горчицей, готовлю не первый год!...
Огурцы с яблоками на зиму маринованные
Огурцы с яблоками на зиму особенно вкусны! Сладковатые, хрустят! Такие огурчики заготовить очень просто, а результат радует до тех пор, пока не заканчивается банка. И тогда ничто не...
Рецепт маринованных огурцов в литровых банках
Рецептов приготовления маринованных огурцов не сосчитать. С чем только их не маринуют. Посмотрите, как приготовить маринованные огурцы в литровых банках. Это классический рецепт для...
Маринованные огурцы без стерилизации
Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой...
Простой рецепт маринованных огурцов с аспирином
Укроп 8,8 кг • Хрен 654,7 кг • Огурцы 89,6 кг • Чеснок 4,3 кг • Перец чили по вкусу • Соль 80 г • Уксус 1 столовая ложка • Сахар 1 столовая ложка...
Маринованные огурцы и помидоры
Огурцы 9 шт. • Помидоры 6 шт. • Лимонная кислота 0,5 ч.л. • Соль 70 г • Сахар 1,5 ст.л. • Лавровый лист 2 шт. • Розовый перец горошком 3 горошины • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 3 зубчика...
Как приготовить маринованные огурцы с укропом
Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из ни...
Маринованные грибочки
Простенько и со вкусом...
Рецепт маринованных огурцов пошагово
Очень вкусные маринованные огурцы, на зиму приготовленные по этому рецепту получаются просто "пальчики оближешь". Маринованные овощи будут уместными на повседневном и на праздничном...
Отзывы
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт
очень люблю огурцы маринованные с кетчупом чили
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю огурцы маринованные с кетчупом чили.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, sasha71!
Ваш рецепт огурцов маринованных с кетчупом чили всё-таки самый лучший из всех!
Рекомендую recipeon.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-v-litrovykh-bankakh - блюдо на высшем уровне.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт!
теперь огурцы маринованные с кетчупом чили -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить огурцы маринованные с кетчупом чили только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо, sasha71 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Нямка нямнямка…
Спасибо большое за замечательный рецепт огурцов маринованных с кетчупом чили.
Sasha71, спасибо за рецепт огурцов маринованных с кетчупом чили!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Sasha71, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))