Маринованные огурцы с горчичными зернами

Рецепт маринованных огурцов с горчичными зернами

Фотография маринованных огурцов с горчичными зернами

Чтобы лимонная кислота распределилась в рассоле равномерно, покатайте банку по столу после закрутки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  маринованные огурцы,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Огурцы 0.5 кг
  • Зонтики укропа 2 шт.
  • Зерно горчицы 1 ч.л.
  • Листья вишни 2 листа
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Черный перец горошком 6 шт.
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Вода 500 мл
  • Соль 1 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Вымыть листья и зонтики укропа, обсушить салфеткой. Чеснок почистить. Огурцы промыть, оставить на час в воде и отрезать кончики.

  2. В литровую банку уложить укроп, семена горчицы, лавровый лист, чеснок, перец и вишневые листья. Заполнить доверху огурцами.

  3. Воду довести до кипения, налить в банку, подождать 15 минут и перелить в кастрюлю. Всыпать сахар и соль, вскипятить, вернуть в банку.

  4. Добавить лимонную кислоту, закатать.

Отзывы

4.5 / 5
magdenko_92
magdenko_92

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маринованные огурцы с горчичными зернами!!!
Еще раз спасибо!!!

yuta77
yuta77

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

oristathe1979
oristathe1979

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, zinka, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

tasha79
tasha79

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

akabarry
akabarry

Очень люблю маринованные огурцы с горчичными зернами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ongendi
ongendi

Большое спасибо за рецепт маринованных огурцов с горчичными зернами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

azamatova_84
azamatova_84

Пасиба))
по рецепту делаю))

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

mila91
mila91

Zinka, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринованных огурцов с горчичными зернами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

kozachok_88
kozachok_88

Искала рецепт маринованных огурцов с горчичными зернами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

yoreritor
yoreritor

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Питик Лера
Питик Лера

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринованные огурцы с горчичными зернами уже полгода, все супер!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Похожие рецепты

Огурцы с яблоками на зиму маринованные

Огурцы с яблоками на зиму маринованные

Огурцы с яблоками на зиму особенно вкусны! Сладковатые, хрустят! Такие огурчики заготовить очень просто, а результат радует до тех пор, пока не заканчивается банка. И тогда ничто не...

Маринованные огурцы в литровых банках

Рецепт приготовления маринованных огурцов в литровых банках

Рецептов приготовления маринованных огурцов не сосчитать. С чем только их не маринуют. Посмотрите, как приготовить маринованные огурцы в литровых банках. Это классический рецепт для...

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой...

Огурцы маринованные с кетчупом чили

Рецепт огурцов маринованных с кетчупом чили

Предлагаю заготовить огурцы маринованные с кетчупом чили. Несколько лет назад такими огурчиками меня угощала бывшая одноклассница, а в прошлом году сразу две моих подруги заготавливали...

Маринованные огурцы с аспирином

Маринованные огурцы с аспирином

Укроп 8,8 кг • Хрен 654,7 кг • Огурцы 89,6 кг • Чеснок 4,3 кг • Перец чили по вкусу • Соль 80 г • Уксус 1 столовая ложка • Сахар 1 столовая ложка...

Маринованные огурцы и помидоры

Простой рецепт маринованных огурцов и помидоры

Огурцы 9 шт. • Помидоры 6 шт. • Лимонная кислота 0,5 ч.л. • Соль 70 г • Сахар 1,5 ст.л. • Лавровый лист 2 шт. • Розовый перец горошком 3 горошины • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 3 зубчика...

Маринованные огурцы с укропом

Маринованные огурцы с укропом

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из ни...

Помидоры маринованные

Как приготовить помидоры маринованные

Самая пора запасаться на зиму всякими вкусностями, делюсь с вами своим рецептиком! Буду рада, если пригодится!...

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

кабачки 1 шт. • чеснок 5 шт. • бальзамический уксус 50 г • масло оливковое 2 ст.л. • лимонный сок 2 ст.л. • пряности 1 ст.л....

Маринованные огурцы

Рецепт маринованных огурцов пошагово

Очень вкусные маринованные огурцы, на зиму приготовленные по этому рецепту получаются просто "пальчики оближешь". Маринованные овощи будут уместными на повседневном и на праздничном...