Маринованные кабачки

Рецепт маринованных кабачков

Фотография маринованных кабачков

  • Время: 30 мин
  • Порций: 22
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кабачки 1 шт.
  • чеснок 5 шт.
  • бальзамический уксус 50 г
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • пряности 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовить ингредиенты. Употреблять готовые маринованные кабачки в пищу можно и сразу, но желательно настоять в холодильнике не менее суток.

  2. Кабачки почистить от кожицы. Порезать дольками толщиной 5-7 мм. Запечь до готовности в духовке с пряностями, сбрызнув предварительно лимонным соком.

    маринованные кабачки
  3. Приготовить заправочный соус из бальзамического уксуса, лимонного сока, сахара, соли. Порезать чеснок ломтиками покрупнее. Все сложить в миску и заправить соусом. Аккуратно перемешать.

    маринованные кабачки
  4. Достаточно плотно утрамбовать кабачки в банку для настаивания. Сверху залить оливковым маслом.

    маринованные кабачки
  5. Подавать маринованные кабачки с тостами пшеничного хлеба и тертым сыром как закуску или к завтраку. Приятного аппетита!

    маринованные кабачки

Отзывы

4.3 / 5
unoro
unoro

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маринованные кабачки.
Раньше думала, что маринованные кабачки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Мой самый любимый рецепт маринованных кабачков!!!
Я тоже так готовлю!

urretti1996
urretti1996

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

eprofa1982
eprofa1982

Пасибо тебе masha75.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

nadya
nadya

Я маринованные кабачки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

norka_80
norka_80

Рецепт маринованных кабачков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

marianna86
marianna86

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

nontishiu2001
nontishiu2001

Попробуйте рецепт грибов маринованных, это просто и вкусно.

Вагина София
Вагина София

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

vika
vika

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Светлана Скидан
Светлана Скидан

Вкусно

alulil
alulil

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маринованные кабачки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

nikolova_93
nikolova_93

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Маринованные кабачки просто Отпад!!!
Советую всем!!!

comonomyo1996
comonomyo1996

Маринованные кабачки — отпад!
Быстро и очень вкусно!

margarita81
margarita81

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, masha75, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

antutlead
antutlead

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

bosova_75
bosova_75

Какой интересный рецепт маринованных кабачков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ricedic
ricedic

Ой, соскучилась что-то по маринованным кабачкам.
Приготовлю завтра)

Похожие рецепты

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Шампиньоны 500 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1/2 шт. • Вода 1 л • Лавровый лист 1 шт. • Перец черный молотый 5 шт. • Майоран • Уксус 9% 80 мл • Соль 1,5...

Шампиньоны маринованные

Рецепт приготовления шампиньонов маринованных

Простой и вкусный рецепт - требует минимум времени, минимум ингридиентов...

Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны

баклажаны • морковь • сладкий перец • чеснок • соль • зелень кинзы или укропа (а, возможно, базилика - дело вашего вкуса) • перец черный молотый • соевый соус • уксус • масло оливковое...

Маринованные грибочки

Рецепт маринованных грибочков

Простенько и со вкусом...

Огурчики маринованные

Огурчики маринованные

Этим рецептом хрустящих огурчиков сладковато-островатого рассола, хотела поделиться. В процессе хранения рецепт не разу не подвел, я храню при комнатной температуре и за 18 лет приготовления...

Помидоры маринованные

Простой рецепт помидоров маринованных

Самая пора запасаться на зиму всякими вкусностями, делюсь с вами своим рецептиком! Буду рада, если пригодится!...

Маслята маринованные

Маслята маринованные

Маслята 700 г • Соль 1 ст.л. • Сахар коричневый 1,5 ст.л. • Гвоздика 2-3 бутончика • Перец горошком 1 ч.л. • Семена укропа 2-3 зонтика • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 2 ст.л....

Маринованные лимоны

Как приготовить маринованные лимоны

После посещения алжирского рынка недалеко от границы с Марокко меня до сих дразнят воспоминания о разносолах и сладостях. Кстати, лимоны я тогда тоже приметила, но не соблазнилась видом....

Грибы маринованные

Грибы маринованные

Сборные грибки собранные в Ленинградской области, в последние годы у нас был урожай до самой поздней осени....

Маринованные опята

Рецепт маринованных опят пошагово

Опята - одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто -...