Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Фотография картофеля с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Новые рецепты
Яичница
Запеченный картофель с яичницей-болтуньей и копченым лососем
Для меня картошка на столе - это праздник, т. к. позволяю я ее себе очень редко, а люблю нежно и трепетно! Может и есть кто-то, кто не разделяет моей страсти к картошке, но с таким...
Яичница
Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром
Яйцо куриное 3 шт. • Шампиньоны 3 шт. • Помидоры 1/2 шт. • Чеснок 2 головки • Петрушка по вкусу • Колбаски 1 шт. • Сыр 30 г • Кетчуп 3 столовые ложки...
Легкий и необычный семейный обед/ужин с грибами и обилием овощей:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, закуска из помидор, закуска из шампиньонов, закуска из кабачков, закуски из баклажанов, яичница глазунья.
- Время: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель - 500 г
- баклажан - 1 шт.
- кабачки - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- чеснок - 2 стак.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель отварить в мундире, очистить (по желанию),
-
нарезать кружками.
-
Баклажан нарезать кубиками, посолить и дать настояться 10 минут. Затем обсушить бумажным полотенцем.
-
Кабачек нарезать кубиками.
-
Картофель обжарить на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут. Добавить лук, продолжая обжаривать,
-
затем грибы,
-
баклажаны, немного потушить.
-
затем добавить нарезанные помидоры (без кожицы), чеснок, перемешать, тушить 3-4 минуты. Посолить, поперчить.
-
Нагреть духовку с грилем. Затем аккуратно, по одному, разбить яйца в половник и выложить на овощи с грибами. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 5 минут. Я продолжала все делать на плите, правда, понадобилось чуть больше времени.
-
Подавать сразу же, посыпав сухими травами. Приятного аппетита!:)
Похожие рецепты
Бутерброды с пастой из авокадо и яичницей
Авокадо 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр брынза 200 г • Ржаной хлеб 2 куска...
Рецепт приготовления бутерброда с яичницей-болтуньей и авокадо
Это один из моих любимых завтраков! Приготовление занимает всего 5 минут. Хлеб я пекла сама на закваске....
Закусочные булочки с яичницей в духовке
ветчина 120 г • масло сливочное 90 г • яйца перепелиные 6 шт. • булочки 6 шт. • огурцы соленые 1 шт. • майонез 3 ст.л. • молоко 3 ст.л. • горчица 1 ч.л. • перец черный молотый • зе...
Рецепт картофеля с шампиньонами в мультиварке
Любите простые, сытные и недорогие рецепты для мультиварки? Тогда спешу поделиться с вами еще одним интересным вариантом. Чудесная идея для обеда или ужина без особых хлопот, попробуйте...
Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей
Авокадо можно заменить сливочным или домашним сладким сыром или обезжиренным творогом....
Простой рецепт тоста с яичницей-болтуньей и семгой
Хлеб пшеничный 2 ломтика • Яйцо куриное 2 шт. • Семга слабосоленая 40 г • Масло сливочное 2 ст.л. • Соль по вкусу...
Минутный стейк со смайл-глазуньей
Говядина 180 г • Масло растительное рафинированное 45 мл • Масло сливочное несоленое 165 г • Чеснок 1 зубчик • Соль 10 г • Перец 7 г • Чили 1 шт. • Яйца перепелиные 2 шт. • Шнитт-лук...
Как приготовить сэндвич с тунцом и яичницей
Консервированный тунец в собственном соку 70 г • Чиабатта 1 шт. • Перепелиное яйцо 5 шт. • Руккола 10 г • Сливочное масло 1 ч.л. • Майонез 1 столовая ложка...
Отзывы
Девочки, картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Когда в первый раз попробовала картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей, мне не понравилось.
Привет!
Я не ем картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
запеченный картофель с яичницей-болтуньей и копченым лососем - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Сегодня буду готовить!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Krainova_79, спасибо.
Приготовила картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, krainova_79, за изумительный рецепт картофеля с шампиньонами и яичницей-глазуньей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Как здорово!:)
Спасибо большое, krainova_79
Krainova_79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Огромное спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Krainova_79, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.