Закуска из молодого картофеля с копченой горбушей

Рецепт закуски из молодого картофеля с копченой горбушей

Фотография закуски из молодого картофеля с копченой горбушей

Моя старшая дочь очень любит красную рыбу и всевозможные закуски с ней, и постоянно просит что-нибудь перекусить. Вот эту закуску я ей делаю иногда, она ее любимая! Но, я думаю, ее оценят не только дети, она отлично вольется в меню любого застолья:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  закуска из творога,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Горбуша 150 г
  • Картофель 400 г
  • Творог кремообразный 5-9% 100 г
  • Хлеб пшеничный 40 г
  • Паприка молотая ½ ч.л.
  • Соль ½ ч.л.
  • Укроп 3 г
  • Чесночный соус 10 мл

Как приготовить

  1. Копченую рыбу нарезать тонкими ломтиками.

  2. Мелкий, молодой артофель отварить в мундире и охладить. Хлеб раскрошить мелко и обжарить на сковороде до хруста.

    закуска из молодого картофеля с копченой горбушей
  3. В творог добавить чеснок и паприку, соль по вкусу, но не забываем, что рыба тоже соленая. У меня детский, кремовый творожок без добавок (младшая доченька поделилась:-, но вы можете взять любой творог или творожную массу.

    закуска из молодого картофеля с копченой горбушей
  4. Охлажденный картофель порезать пополам и уложить на него ломтики рыбы.

    закуска из молодого картофеля с копченой горбушей
  5. Затем на каждую картофелину с рыбой капнуть по чайной ложке творога и посыпать сухариками. Украсить мелко нарезанным укропом. Кстати, такую сухарную крошку я делаю часто для сырно-макаронной запеканки, она запекается до хруста и как говорит моя старшая доча, самая вкусная в запеканке

    закуска из молодого картофеля с копченой горбушей

Отзывы

4.7 / 5
atsai1989
atsai1989

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

365dnei
365dnei

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

akinava1980
akinava1980

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

margarita
margarita

Очень люблю закуску из молодого картофеля с копченой горбушей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

etisenou
etisenou

Вот сейчас по Вашему рецепту, teare, делаю это чудо чудное;)

babich_72
babich_72

Вкуснятина

arisha
arisha

Закуска из молодого картофеля с копченой горбушей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Попробуйте приготовить закуску муравьи, там все по шагам расписано.

senofi
senofi

Teare, спасибо вам огромное!!!
закуска из молодого картофеля с копченой горбушей супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

lyuda79
lyuda79

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

stasya
stasya

Teare, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Буду к вам заходить чаще.

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

korobkova_94
korobkova_94

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

urretti1996
urretti1996

Teare,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту закуски из молодого картофеля с копченой горбушей.
Получилась вкуснятина!

yoreritor
yoreritor

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное teare за прекрасный рецепт!

ofilaro1982
ofilaro1982

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ugrinied
ugrinied

Teare, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается закуска из молодого картофеля с копченой горбушей!!!
Буду делать 3-й раз!

timatear1994
timatear1994

Как же хочется закуски из молодого картофеля с копченой горбушей!!!

Похожие рецепты

Закуска из помидоров под сыром

Закуска из помидоров под сыром

Великолепная закуска. Готовится мгновенно....

Закуска из болгарского перца

Рецепт приготовления закуски из болгарского перца

В семье моего мужа очень любят оригинальную закуску, т. е. творог с брынзой и чесноком. Собрались ехать на шашлыки брать отдельно не удобно будет на природе есть. Вот я такую закуску...

Свекольная закуска с грибами

Свекольная закуска с грибами

Лук репчатый 1 головка • Свекла 4 шт. • Растительное масло 1/2 стак. • Чеснок 3 зубчика • Сахар 1 столовая ложка • Уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Закуска из баклажанов

Рецепт закуски из баклажанов

Баклажаны 1 кг • Чеснок 2 зубчик • Уксус 30 мл • Сахар 1 ст.л. • Вода 100 мл • Перец болгарский 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль 1,5 ст.л....

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан

баклажан - 350 шт. • помидоры - 4 шт. • укроп - 50 • чеснок - 5 долек • специи - 1...

Закуска охотничья

Простой рецепт закуски охотничья

5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....

Закуска Хренодер

Закуска Хренодер

Хрен обладает антибактериальными свойствами, предохраняет наш огранизм от инфекций! Предлагаю всем приготовить эту полезную приправу. На сайте много похожих рецептов. Мой вариант с...

Закуска Муравьи

Как приготовить закуску муравьи

И вновь благодарю Светлану Стрилец за интересный вариант блюда. Опять отличная закусочка к выходным с пивом или для просмотра футбольного матча...

Закуска лодочки

Закуска лодочки

Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....

Закуска Венок

Рецепт закуски венок пошагово

Простое в приготовлении и весьма заметное блюдо в традициях итальянской кухни - отличный вариант для будней и праздников....