Пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана
Фотография пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана
Новые рецепты
Крем
Шу с заварным и малиновым кремом
Шу - это маленькие круглые пирожные из заварного теста. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, сложносоставной - в нем два крема и сами шу покрыты кракелином - хрустящим слоем из...
Крем
Корзинки со сливочным кремом
Корзинки со сливочным кремом - вкуснейшие пирожные, которые прекрасно дополнят любое семейное или дружеское застолье. В такие корзиночки можно добавить ломтики любимых фруктов, ягод...
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 653 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мясной фарш - 500 г
- помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей - 1 стебель
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- вино белое сухое - 100 мл
- пармезан - 100 г
- сливки - 200 мл
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- майоран - по вкусу
- Пенне ригате Barilla - 350 г
Как приготовить
-
Для соуса Болоньезе: лук, морковь, сельдерей и чеснок нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить фарш и готовить еще 10 мин Влить вино, добавить томаты, майоран, приправить солью и перцем. Тушить на медленном огне 1,5 часа, время от времени добавляя воду.
-
Для крема из пармезана: нагреть в ковшике сливки и, постоянно помешивая, добавить натертый пармезан. Приправить свежемолотым черным перцем.
-
Отварить пенне ригате в кипящей подсоленной воде до готовности.
-
Перемешать пасту с соусом Болоньезе, переложить в смазанную маслом форму для запекания, сверху выложить крем из пармезана. Запекать до образования румяной корочки.
Похожие рецепты
Канноли с каштановым кремом
Тесто у Канноли хрустящее и похоже на хворост, но выигрывает за счет неповторимого аромата вина. Крем сливочно - орехово- шоколадный, с едва уловимыми нотками ванили и рома. И на вид...
Рецепт приготовления меренг с шоколадным кремом
Меренги пекут и любят многие. Меренги просто, с кремом, фруктами. Я же Вам предлагаю меренги с кремом из горького шоколада и конфитюром. Сладкая меренга, горький шоколад (который придает...
Трубочки с заварным кремом
Нежнейшее лакомство для всей семьи! Вкусно и не сложно! Трубочки с заварным кремом можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Оболочка трубочек нежная, а в сочетании...
Рецепт пудинга из булочки с кремом
Очень вкусный пудинг! На конкурс Детские блюда...
Булочки с заварным кремом
Мягкие, румяные булочки с нежным кремом внутри. Тесто для них требуется дрожжевое, которое мы либо ставим сами, либо покупаем готовым (что получается быстрее и без лишних хлопот)....
Простой рецепт рожек с шоколадным кремом
Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе...
Рулет бисквитный с кремом
Чем разнообразить утренний завтрак? Бисквитный рулет - отличный вариант для всей семьи, особенного его любят дети. Смотрите в моем рецепте, как приготовить рулет бисквитный с кремо...
Как приготовить помидоры с сырным кремом
Многие любят помидоры с сыром и майонезом, однако если у вас есть блендер, то можно приготовить помидоры с сырным кремом - это еще вкуснее и ароматнее....
Тыквенный рулет с кремом
Прекрасный вариант аппетитной и вкусной домашней выпечки хочу вам показать. Дождливой осенью будет очень актуально и для взрослых, и для малышей. Попробуйте обязательно повторить рецепт,...
Рецепт корзиночек с кремом пошагово
.первый раз я испекла песочные корзиночки.попробуйте и Вы....
Отзывы
Спасибочки :)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана — просто СУПЕР!!!
Дина, рецепт замечательный, спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Дина, что так же вкусно.
Очень очень вкусно!
Делала пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рецепт пудинга из булочки с кремом.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана-это моя мечта!)))
Пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
А я готовила пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Дина!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана!
Очень вкусно! Люблю пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана!
Прикольно получилось класс!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Делала пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.