Новые рецепты
Крем
Морковный рулет с творожно-шоколадным кремом
морковь 400 г • яйца 3 шт. • сахарная пудра 1 стак. • мука 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 1 щеп • цедра апельсина 1 ст.л. • растительное масло без запаха 2 ст.л. • творог жирный...
Крем
Мраморный рулет с бананово-шоколадным кремом
Для бисквита: яйца 4 шт.сахар ванильный 1 шт.масло растительное 4 ст.л.сахар 4 ст.л.мука 4 ст.л.вода 1-2 ст.л.какао-порошок 1 ст.л.кофе растворимый 1 ч.л.разрыхлитель 1/2 ч.л.соль...
Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе праздник!
Повод приготовления: На обед, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, простые рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это супершоколадное пирожное готовить достаточно легко. Уточню некоторые моменты того, как приготовить рожки с шоколадным кремом. Тесто можно использовать любое, я для быстроты и удобства взяла готовое слоеное. Отмечу, что заварной крем в этом рецепте не содержит сливочное масло. Крема получается много, можно наполнить каждый рожок доверху, что только порадует ваших дегустаторов. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
- Тесто б/дрожжевое слоеное — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Желток яичный — 2 шт.
- Сахар — 20 г
- Крахмал кукурузный — 20 г (или мука)
- Какао порошок — 10 г
- Шоколад темный — 100 г
- Шоколад молочный — 100 г
- Мука — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Тесто заранее достаньте из морозильника и разморозьте при комнатной температуре. Рабочую поверхность присыпьте немного мукой.
-
Духовку разогрейте до 180 C. Тесто тонко раскатайте в одном направлении. Разрежьте на тонкие полоски шириной 1 см. Накрутите их внахлест на конусы для выпечки (можно сделать их из фольги). Смажьте сверху взбитым яйцом.
-
Выпекайте на противне с пергаментом в течение 20 минут. Немного остудите и снимите с конусов.
-
Пока выпекаются рожки, приготовьте продукты для начинки.
-
Смешайте яичные желтки, сахар. Просейте муку и какао, перемешайте до однородности. Постоянно перемешивая, добавьте молоко. Поставьте на медленный огонь и варите до загустения, периодически взбивая массу.
-
Темный шоколад поломайте на кусочки, добавьте в крем. Прогрейте крем на медленном огне, взбивая венчиком до однородности. Готовый крем немного остудите, поместите в кондитерский мешок и оставьте в холодильнике на 15 минут.
-
Наполните рожки заварным шоколадным кремом с помощью кондитерского мешка. Молочный шоколад растопите на водяной бане и окуните в него один конец рожка. Поместите в холодильник до момента подачи.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Пончики С Ванильно-Шоколадным Кремом
Обалденно вкусные. Великолепные! Воздушные! Вкусные на другой день, но самые замечательные - свежие!...
Рецепт приготовления шу с заварным и малиновым кремом
Шу - это маленькие круглые пирожные из заварного теста. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, сложносоставной - в нем два крема и сами шу покрыты кракелином - хрустящим слоем из...
Корзинки со сливочным кремом
Корзинки со сливочным кремом - вкуснейшие пирожные, которые прекрасно дополнят любое семейное или дружеское застолье. В такие корзиночки можно добавить ломтики любимых фруктов, ягод...
Рецепт меренг с шоколадным кремом
Меренги пекут и любят многие. Меренги просто, с кремом, фруктами. Я же Вам предлагаю меренги с кремом из горького шоколада и конфитюром. Сладкая меренга, горький шоколад (который придает...
Трубочки с заварным кремом
Нежнейшее лакомство для всей семьи! Вкусно и не сложно! Трубочки с заварным кремом можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Оболочка трубочек нежная, а в сочетании...
Простой рецепт пудинга из булочки с кремом
Очень вкусный пудинг! На конкурс Детские блюда...
Рулет бисквитный с кремом
Чем разнообразить утренний завтрак? Бисквитный рулет - отличный вариант для всей семьи, особенного его любят дети. Смотрите в моем рецепте, как приготовить рулет бисквитный с кремо...
Как приготовить помидоры с сырным кремом
Многие любят помидоры с сыром и майонезом, однако если у вас есть блендер, то можно приготовить помидоры с сырным кремом - это еще вкуснее и ароматнее....
Тыквенный рулет с кремом
Прекрасный вариант аппетитной и вкусной домашней выпечки хочу вам показать. Дождливой осенью будет очень актуально и для взрослых, и для малышей. Попробуйте обязательно повторить рецепт,...
Рецепт корзиночек с кремом пошагово
.первый раз я испекла песочные корзиночки.попробуйте и Вы....
Отзывы
Пасибо тебе Галя.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Рожки с шоколадным кремом конечно на любителя.
Но понравилось.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Всем привет. Наткнулась на пудинг из булочки с кремом и он меня заинтересовал.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рожки с шоколадным кремом пробовать))))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рожки с шоколадным кремом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рожек с шоколадным кремом не обходится!
Спасибо, буду попробовать)))
Галя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рожек с шоколадным кремом!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рожек с шоколадным кремом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Галя одно удовольствие!
Как это должно быть вкусно!!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Галя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рожками с шоколадным кремом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Галя, замечательный рецепт рожек с шоколадным кремом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Галя, рецептам.