Новые рецепты
Мармелад
Мармелад из крыжовника
Восхитительное сочетание цвета и вкуса придется по душе каждому! Я готовлю мармелад из крыжовника в основном на праздники, такие как дни рождения и Новый Год. Двое моих сыновей его...
Мармелад из тыквы - это вкусный и полезный десерт, который можно смело давать даже маленьким детям. Тыквенный мармелад сочетает в себе пользу для организма, приятный вкус и аромат спелой тыквы.
Способ приготовления: На плите~0~В духовке. Повод приготовления: Десерт, Пост.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт мармелада, классические рецепты, рецепты белорусской кухни.
- Время: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 0,5 кг мякоти тыквы
- 250 г сахара
- 3 ст.л. лимонного сока
Как приготовить
-
Мякоть тыквы очистить от кожуры и семян порезать небольшими ломтиками и выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой. Запекать тыкву до мягкости примерно 20 минут при 180С. Вынуть противень и переложить тыкву в миску, измельчить с помощью блендера, мясорубки или картофелемялки.
-
Тыквенное пюре протереть через сито (не обязательно) и сложить в кастрюлю, поставить на огонь. Всыпать в кастрюлю с тыквенным пюре сахар, влить лимонный сок и перемешать. Помешивая, довести массу до закипания и убавить огонь.
-
Проварить тыквенное пюре в течение 5-10 минут до загустения (когда она начнет отделяться от ложки только при постукивании - снимать кастрюлю с огня). Форму застелить пергаментной бумагой и выложить ровным слоем тыквенное пюре (толщина должна быть не больше 2 см).
-
Оставить мармелад из тыквы минимум на сутки в комнатной температуре (ничем не накрывая). Нарезать застывшее пюре кубиками, квадратами или ромбами и обвалять со всех сторон в сахаре или сахарной пудре. Хранить тыквенный мармелад в плотно закрытой пластиковой или стеклянной емкости (желательно складывать мармелад, прослаивая его пергаментом).
Похожие рецепты
Мармелад из желатина
Еще с самого детства у меня сложились некоторые предпочтения в еде, которые до сих пор влияют на мой выбор. Наверное, я не одна такая, вдохновляюсь вкусами из прошлого. Я обожаю ма...
Рецепт приготовления мармелада с желатином
Ягоды - 300 г • Желатин - 2 ст.л. • Сахар - 100 г...
Мармелад малиновый
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...
Рецепт тыквенного мармелада
Тыква полезна как взрослым, так и деткам. Если вы хотите порадовать своих детей сладостями, но не хотите давать магазинную продукцию, то этот рецепт для вас. Сладкий и полезный мар...
Мармелад из малины
Малина 700 г • Сахар 550 г • Агар-агар 10 г...
Простой рецепт мармелада вишневого
Сезон вишен! Предлагаю тем кто любит печь несложный рецепт вкуснейшего мармелада! Он идет на ура просто с хлебом и молоком, чаем.даже посто так! Надеюсь кому-то пргодится! Извините...
Мармелад из дыни
Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый....
Как приготовить мармелад из ирги
Ирга - очень полезный плод, содержащий целый комплекс витаминов. Его рекомендуют употреблять при заболеваниях сердца и сосудов. Мармелад из ирги не только вкусный, но и полезный....
Мармелад из лука
Сегодня я расскажу вам рецепт мармелада из лука. Да, вам не показалось - действительно, мармелад из лука! Готовится он с коричневым сахаром и получается очень вкусным. Попробуйте сами...
Рецепт мармелада пошагово
Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....
Отзывы
ДА!!! Катя, огромное спасибо, за рецепт мармелада из тыквы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ну вообще я не люблю мармелад из тыквы, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Приготовила мармелад из тыквы!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ой, Катя.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Что думаете о рецептике мармелада из лука?
Катя, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Катя!
Спасибо огромное за новенький рецептик мармелада из тыквы!!!