Решила обновить формочки, которые пришли в качестве приза от Едим Дома. У меня были обычные, но эти просто дизайнерские какие-то! Понравились даже нам, взрослым! Немного сомневалась, как потом мороженое снять с формы, но это оказалось фантастически просто и интересно к тому же. За рецепт мороженого спасибо Вере Нерозя, только я уменьшила количество пудры и сливок, так было сладко и вкусно! Время указано без учета замораживания.
Спелые бананы нарезать на кусочки.
Клубнику тоже, на 3-4 части.
Добавить сахарную пудру (ложку с горкой). В оригинале 150 г.
Влить сливки (у меня 10%). В оригинале их было 150 мл.
Взбить блендером.
Поставить в морозилку на час.
Взбить снова.
Заморозить на 1-2 часа. Взбить. И так повторить всего 3 раза.
Вот таких чудиков я получила от сайта в подарок.
В каждой ячейке своя ножка, я не сразу это сообразила.
Открываем крышки, промываем силиконовые формочки.
Заполняем мороженым, пока оно тягучее и не застыло полностью.
Вот так. Мороженое еще осталось.
Поэтому я достала свои старые формочки и заполнила 3 ячейки полностью.
В морозилке провели формы ночь. Мы не торопились, чтобы все получилось. Потихоньку стала вытаскивать мороженое, как чулок снимаем.
Ничего не отвалилось и все мороженки целы!
Как видите, формочки легко отделяются, и осталось их только сполоснуть и высушить.
Мои старые формочки не сразу расстаются с мороженым, надо ополоснуть их под краном горячей водой и тогда все получится.
Оформляем мороженое клубникой.
По такому случаю достала ложки подарочные.
Подаем на компанию на большом блюде или достаем по одному, когда хочется освежиться.
Вкусно с кофе вместо десерта.
Мороженое в меру тает и какое-то время держит форму.
Осталось снять пробу. Угощаемся!
В конце немного юмора. К празднику Лиго в Латвии выпустили конфеты Коровка со вкусом пива. Дело в том, что на этот праздник, который длится 23-24 июня (как второй Новый год), все пьют пиво, поют песни и танцуют народные танцы. Мы тоже ездили на шашлыки на дачу, хорошо провели время и пару фото выставлю в профиле.
Итак, мы не удержались и попробовали. Обычная классическая Коровка (здесь это национальный бренд и конфеты продают с различными добавками: орехи, семечки, шоколад, изюм, карамель, мята, сухофрукты), которая и правда очень вкусная, но в этих присутствует легкая нотка хмеля, а так все по классике. Да, свежие конфетки очень нежные, так и должно быть, они не успели застыть и засахариться.
Клубничное мороженое Сорбет
Это мороженое называется сорбет, потому что в нем нет молочных продуктов. Сделайте на зиму сразу несколько порций, чтобы вспоминать потом вкус лета и клубники! Я всегда вспоминаю этот...
Рецепт приготовления абрикосового мороженого
Абрикосы обязательно берите очень спелые, очень мягкие. Для приготовления мороженого я использовала мясорубку с насадкой для сока - это очень удобно и экономично. На выходе пюре получается...
Диетическое мороженое
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Рецепт протеинового мороженого
Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....
Клубничное мороженое
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Простой рецепт мороженого сливочного
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...
Сливочное мороженое
История такого лакомства, как мороженое, насчитывает более 5 000 лет. В древних писаниях есть упоминания, что еще в Древнем Риме император Нерон любил побаловать себя этим холодным...
Как приготовить грушевое мороженое
груша 1 шт. • финики (королевские) 5 шт. • грецкий орех (очищенный) горсть • фисташки (очищенные) горсть • кокосовая стружка горсть • корица по вкусу • кардамон по вкусу • мед по в...
Яблочное мороженое
Освежающее лакомство! Готовь и угощайся! Яблочное мороженое - это вкусный фруктовый десерт. Особенно актуально готовить его летом, когда так хочется чего-нибудь холодного и освежающего....
Рецепт жареного мороженого пошагово
Необычный и неожиданный десерт - снаружи горячий, внутри холодный! Жареное мороженое порадует любого! Это хрустящая корочка из горячих масляных крошек и холодная текучая серединка из...
Отзывы
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо еще раз ,Алеся, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Как вкусно! У меня муж любитель бананова-клубничного мороженого.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте десерт клубничное мороженое.
Пошла пробовать…)))))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бананово-клубничное мороженое, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Алеся, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мои гости требовали добавки)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.