Новые рецепты
Мороженое
Полезное мороженое с протеином, малиновое и пломбир
Мой муж занимается бодибилдингом, поэтому домашнее молоко, которое он употребляет, обезжиривается мной путем снятия сливок. Нашла им применение, сделала мороженое по рецепту Mariana...
Мороженое
Сливочный пломбир за 19 копеек
В отечественном мороженом не было ни единого консерванта, только натуральное молоко! Советские цены: пломбир сливочный -19 копеек, молочное - 9 коп., фруктовое - 7 коп., шоколадное...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженое, домашние рецепты, рецепты домашняя кухня.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливки 33% 300 мл
- Сахар 120 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 125 г
Как приготовить
-
Молоко вскипятить, остудить
-
Отделить желтки от белков
-
Соединить молоко с желтками, добавить сахар. Взбить слегка венчиком.
-
Поставить молочно-яичную массу на водяную баню и довести до состояния сгущенного молока. Остудить до комнатной температуры
-
Сливки взбить до устойчивых пиков
-
Соединить обе массы
-
Аккуратно перемешать
-
Переложить массу в контейнер и поставить в морозилку на 1 час
-
Достать мороженое, пермешать. Повторить процедуру еще 2 раза. Разложить по стаканчикам
-
Рецепт "Домашний пломбир" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Домашний пломбир мороженое
Если вы огромный любитель пломбира и всегда мечтали научиться готовить его дома, то этот рецепт именно для вас. Внимательно прочтите, как приготовить мороженое (пломбир) дома, и на...
Рецепт приготовления нежный домашний пломбир
Мороженое можно приготовить дома, на вкус оно ничуть не уступит магазинному. Восхитительный летний десерт, процесс приготовления не так сложен, большая часть времени уходит на замораживание...
Абрикосовый пломбир
лимон, только сок - 0,5 • абрикосы - 500 г • сахар - 100 г • яйца (только белки) - 3 шт. • ванильный сахар - 0,3 ч.л. • сливки жирностью 35% - 300 мл • пудра сахарная - 80 г...
Рецепт шоколадный пломбир
Десерт для любителей всего шоколадного! Потрясающий вкус! Моя дочь обожает шоколад, он для нее всегда желанное лакомство. Наградой за хорошее поведение служит он и все, что из него....
Мороженое Пломбир
сливки молочные (33%) 500 мл • яичный желток 4 шт. • сахарная пудра 100 г • ванильный сахар 3 г...
Простой рецепт сливочный пломбир
Молоко 125 мл • Сахар 100 г • Ванильный сахар 5 г • Сливки 35%-ные 300 мл • Яичный желток 3 шт....
Отзывы
Домашний пломбир просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Приготовила домашний пломбир на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Готовила домашний пломбир много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в домашнем пломбире. Посмотрите еще recipeon.ru/deserty/morozhenoe/shokoladny-plombir, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Домашний пломбир конечно на любителя.
Но понравилось.
А у меня домашний пломбир прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Закирова, спасибо за рецептик!!!
Наконец то сделала домашний пломбир- объедение!!!
Закирова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Приготовила домашний пломбир…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!