Новые рецепты
Мороженое
Полезное мороженое с протеином, малиновое и пломбир
Мой муж занимается бодибилдингом, поэтому домашнее молоко, которое он употребляет, обезжиривается мной путем снятия сливок. Нашла им применение, сделала мороженое по рецепту Mariana...
Мороженое
Сливочный пломбир за 19 копеек
В отечественном мороженом не было ни единого консерванта, только натуральное молоко! Советские цены: пломбир сливочный -19 копеек, молочное - 9 коп., фруктовое - 7 коп., шоколадное...
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Выход 1,5 литра в жидком состоянии.
Ингредиенты:
- Молоко 125 мл
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 5 г
- Сливки 35%-ные 300 мл
- Яичный желток 3 шт.
Как приготовить
-
Молоко вскипятить и растворить в нем обычный и ванильный сахар. Остудить. Вмешать желтки. На водяной бане, постоянно помешивая, довести массу до консистенции сгущенки.
-
Сливки взбить в крепкую массу.
-
Соединить две субстанции в одну и замораживать, перемешивая время от времени (приблизительно каждый час).
Похожие рецепты
Домашний пломбир мороженое
Если вы огромный любитель пломбира и всегда мечтали научиться готовить его дома, то этот рецепт именно для вас. Внимательно прочтите, как приготовить мороженое (пломбир) дома, и на...
Рецепт приготовления нежного домашнего пломбира
Мороженое можно приготовить дома, на вкус оно ничуть не уступит магазинному. Восхитительный летний десерт, процесс приготовления не так сложен, большая часть времени уходит на замораживание...
Абрикосовый пломбир
лимон, только сок - 0,5 • абрикосы - 500 г • сахар - 100 г • яйца (только белки) - 3 шт. • ванильный сахар - 0,3 ч.л. • сливки жирностью 35% - 300 мл • пудра сахарная - 80 г...
Рецепт шоколадного пломбира
Десерт для любителей всего шоколадного! Потрясающий вкус! Моя дочь обожает шоколад, он для нее всегда желанное лакомство. Наградой за хорошее поведение служит он и все, что из него....
Мороженое Пломбир
сливки молочные (33%) 500 мл • яичный желток 4 шт. • сахарная пудра 100 г • ванильный сахар 3 г...
Простой рецепт домашнего пломбира
Сливки 33% 300 мл • Сахар 120 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 125 г...
Крем Пломбир
Крем и мороженое в одном - прекрасный вариант для жаркого лета! Очень вкусный, нежный и воздушный крем. По сути это заварной крем со взбитыми сливками. Именно благодаря сливкам крем...
Отзывы
В общем, сливочный пломбир супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо! Клевенько!
Кира, спасибо огромное за рецепт сливочного пломбира!
делаю уже 5-й раз!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить домашний пломбир.
Впервые в жизни замахнулась на сливочный пломбир, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Дорогая Кира!!!
Приготовила сливочный пломбир мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
И как у тебя все получается???
Это реально наслаждение
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я обязательно на днях попробую твой вариант сливочного пломбира
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Доброго!
Сегодня приготовила сливочный пломбир по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Кира за отличные и простые рецепты!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Кира, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!