В этот летний день я хочу угостить всех вас, мои дорогие жители сайта "Едим дома" невероятно вкусным тортом - мороженым. В нем прекрасно сочетается хрустящая ореховая основа-корж и прохладный мусс-мороженое. Легкая кислинка смородины, вкус нежных сливок и легкая, ели уловимая, нотка кокоса - все вместе чудесным образом дополняют друг друга и дарят удивительное наслаждение. Угощайтесь!
Для коржа основы измельчите орехи. Вы можете использовать любые ваши любимые орехи или ореховый микс.
Смешайте измельченные орехи с желтками и сахаром.
Распределите массу на дно формы (d 19-20см). Выпекайте в разогретой до 180 гр духовке до золотистого цвета, примерно 15 мин Корж выньте и остудите.
Форму выстелать пищевой пленкой, уложить на дно ореховый корж.
Для мусса-мороженого подготовьте ягоды (немного разморозьте, если используете замороженные). Измельчите в измельчителе вместе с половиной порцией сахара.
Получится густое ягодное пюре.
Желатин замочите в теплой воде до размягчения. Отожмите и добавьте к ягодному пюре.
Сливки взбить с оставшимся сахаром.
К ягодной массе добавьте кокосовое (или обычное) молоко. Затем аккуратно смешайте со взбитыми сливками.
В форму с ореховым коржом выложить мусс, сверху закрыть пищевой пленкой и отправить в морозильную камеру до застывания (на 3 часа).
После полного застывания аккуратно вынуть торт из формы, украсить шоколадом или... как вам подскажет фантазия.
В замороженном виде - это получается торт-мороженое, но, если вы дадите постоять ему в тепле 15-20 мин, то это уже будет плотный, хорошо держащий форму торт-мусс! Пробуйте, как вам больше нравится!
Приятного аппетита!
Диетическое мороженое
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Рецепт приготовления карамельного мороженого
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...
Протеиновое мороженое
Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....
Рецепт мороженого из персиков
Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки...
Клубничное мороженое
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Простой рецепт кукурузного мороженого
Вкусное мороженое с крапинками кукурузы. Неожиданное сочетание....
Торт-мороженое Арбуз
Сегодня я к вам с рецептом мороженого. Часто готовлю домашнее мороженое, пробую разные рецепты. Многие из них приживаются в нашей семье надолго. Но самым любимым остается рецепт, который...
Как приготовить мороженое сливочное
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...
Жареное мороженое
Необычный и неожиданный десерт - снаружи горячий, внутри холодный! Жареное мороженое порадует любого! Это хрустящая корочка из горячих масляных крошек и холодная текучая серединка из...
Рецепт торта-мороженого пошагово
У моей дочери ко дню Рождения было пожелание - необычный торт. После долгих раздумий был выбран торт-мороженое, который делается быстро и просто....
Отзывы
Спасибо большое за рецепт, neverova_93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по торту-мороженому ягодно-ореховый дуэт!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Для торта-мороженого ягодно-ореховый дуэт вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://recipeon.ru/deserty/morozhenoe/tort-morozhenoe.
Супер!
Я приготовила торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Когда в первый раз попробовала торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт, мне не понравилось.
Огромное Вам спасибо!!!
торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от торта-мороженого ягодно-ореховый дуэт.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт, если бы не доверяла рецептам neverova_93 на все 100%.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо neverova_93 за рецепт!!!
Просто божественный вкус!
Neverova_93, рецепт замечательный, спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое neverova_93!!!