Пасхальный кулич с сухофруктами в сахарной глазури
Фотография пасхального кулича с сухофруктами в сахарной глазури
Новые рецепты
Пасха
Кулич пасхальный на желтках с шафраном
Кулич - это хороший способ поддержать традиции. Ведь пасхальный стол - это одна из немногих традиций дошедших до нас без особых изменений. Не забывая, впрочем, и о современности. Миксер,...
Пасха
Пасхальный кулич на опаре с орехами
Пшеничная мука 4,5 стак. • Молоко 2 стак. • Яйцо куриное 6 шт. • Сливочное масло 250 г • Сахар 1 стак. • Изюм по вкусу • Свежие дрожжи 30 г • Пряности по вкусу • Грецкие орехи 3 шт....
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
- Время: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 1161 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1 стак.
- Маргарин 200 г
- Молоко 500 мл
- Изюм 200 г
- Сухофрукты 200 г
- Пшеничная мука 1 кг
- Панировочные сухари 200 г
- Сметана 5 столовых ложек
- Кондитерские украшения по вкусу
- Сахарная пудра 250 г
- Соль на кончике ножа
- Ванилин 20 г
- Сухие дрожжи 10 г
Как приготовить
-
Взбить 2 яйца с сахаром до образования пены.
-
Молоко нагреть до теплого состояния, разделить на 2 части.
-
В 1 части теплого молоко растопить маргарин, во второй растворить дрожжи.
-
Смешать в кастрюле молочно-дрожжевую смесь с сахарно-яичной, добавить сметану, хорошенько размешать, затем влить молочно-маргариновую смесь и высыпать ваниль и опять хорошо помешать.
-
Затем добавить изюм, сухофрукты и муку.
-
Замесить тесто и поставить его на 1,5 часа в теплое место.
-
Перед тем, как выкладывать тесто в форму для выпекания, смазать ее маргарином и посыпать немного панировочными сухарями.
-
Выкладывать тесто на половину формы, так как оно поднимется.
-
Печь при температуре 180 градусов. Большие куличи у меня выпекались минут 40, маленькие 30.
-
Для глазури белки 2 яиц охладить и взбить с солью в густую пену.
-
Затем постепенно, не останавливая взбивание, подсыпать небольшими порциями пудру.
-
После того, как вся пудра будет высыпана, взбивать еще примерно около 4 минут.
-
На слегка остывшие куличи нанести глазурь и оставить их до полного застывания.
Похожие рецепты
Пасхальный кулич на свежих дрожжах
Печь пасхальные куличи - дело хлопотное, требующее много времени. Но затраченное время полностью окупается замечательным вкусом домашнего кулича и особым настроением ожидания празд...
Рецепт приготовления вегетарианского пасхального кулича
Кефир 300 мл • Пшеничная мука высшего сорта 220 г • Творог 100 г • Ванильный сахар 8 г • Разрыхлитель 4 ч.л. • Лимонная цедра 2 ч.л. • Экстракт стевии по вкусу • Изюм 100 г...
Пасхальный кулич в мультиварке
Пасхальный кулич приготовлен в мультиварке, поднимается под самую крышку, получается быстро и вкусно!...
Рецепт пасхального кулича без дрожжей
Любителям разнообразных вариантов выпечки предлагаю обратить внимание на этот достаточно простой рецепт пасхального кулича без дрожжей. Просто и вкусно залог удачной выпечки!...
Пасхальный кулич на сметане
Среди множества праздничной выпечки пасхальный кулич на сметане в домашних условиях выгодно отличается не только относительной простотой приготовления, но и своими пышностью и невероятным...
Простой рецепт бабушкиного пасхального кулича
Получается вкусный и простой в приготовлении кулич. В основе - рецепт моей бабушки с маленькой поправкой на современные технологии. Получается настоящий, классический пасхальный ку...
Кулич Пасхальный заварной
Кулич мягкий, влажный, сочный, воздушный! Заварное тесто продлит свежесть самого кулича. Это заварка делает тесто влажным, при этом оно мягкое, легкое, сдобное, долго остается свежим....
Как приготовить пасхальный кулич без яиц
Пасхальный кулич вполне можно приготовить и без яиц, при этом по нашему рецепту он получается очень мягким, нежным внутри и всегда молниеносно исчезает со стола. А благодаря натуральным...
Кулич пасхальный
первый раз готовила пасхальные куличи. получились божественные. не получилась немного глазурь, но вкус от этого не пострадал....
Рецепт пасхального кулича пошагово
Ванильный сахар 20 г • Мускатный орех 1 ч.л. • Темный изюм 100 г • Молотый кардамон 1 ч.л. • Яичный желток 6 шт. • Сливочное масло 350 г • Шафран щепотка • Сахар 2 стак. • Цукаты 100...
Отзывы
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Гайнетдинова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пасхального кулича с сухофруктами в сахарной глазури.
Получилась вкуснятина!
Может пригодится кому рецептик кулича пасхального заварного recipeon.ru/deserty/paskha/kulich-paskhalny-zavarnoi. Просто и быстро.
Я приготовила сегодня пасхальный кулич с сухофруктами в сахарной глазури, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Гайнетдинова!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Прекрасный рецепт пасхальный кулич с сухофруктами в сахарной глазури!
Лучше делать пасхальный кулич с сухофруктами в сахарной глазури строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Впервые в жизни замахнулась на пасхальный кулич с сухофруктами в сахарной глазури, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Отлична идея!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Гайнетдинова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за шедевры!!!