Домашний щербет

Рецепт домашнего щербета

Фотография домашнего щербета

Потребуется специальное оборудование: Посуда для СВЧ-печей, Силиконовые формы для выпечки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щербета,  домашние рецепты,   рецепты турецкой кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 659 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сметана 500 г
  • Сахар 1 кг
  • Сгущенное молоко 200 г
  • Орехи 500 г
  • Ванилин по вкусу
  • Соль щепотка

Как приготовить

  1. Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке).

  2. В эмалированную емкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать.

  3. Затем поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до золотистого цвета (т. е. как начнет темнеть)

  4. Выложить сгущенное молоко и орешки не прекращая помешивать.

  5. Варим до того цвета, который вас больше устроит. Я немного не доварила: он получился вот такого цвета.

  6. Ванилин добавляем в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам

  7. Т. е. у кого нет силиконовых, не страшно, любую сковороду и или блюдо смажьте подсолнечным маслом и смело выливайте.

  8. Охладить и можно пить чай!

Отзывы

3.7 / 5
karolina95
karolina95

Бубневич, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

edrussenk1986
edrussenk1986

Спасибо большое за замечательный рецепт домашнего щербета.

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

itillilin1986
itillilin1986

Отчитываюсь.
домашний щербет супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ilenganta
ilenganta

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Бубневич, рецептам.

dicofpari
dicofpari

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашний щербет не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашний щербет, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

mendes1970
mendes1970

Есть новый рецепт домашнего бургера.

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Спасибо! Беру в закладки.

waniroro1981
waniroro1981

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Похожие рецепты

Домашний гамбургер

Домашний гамбургер

Хлеб белый 180 г • Салат 20 г • Помидоры 1 шт. • Сыр твердый 30 г • Фарш 150 г • Майонез по вкусу • Горчица обычная по вкусу...

Клубничный щербет

Рецепт приготовления клубничного щербета

500 г клубники • 1/4 стак. меда • 1 ст.л. водки или ликера куантро (по желанию) • сок 1 лимона...

Домашний сыр Тофу

Домашний сыр Тофу

В наших магазинах многие виды сыров являются экзотикой, а если еще быть более честной, то сыры мы в магазине и не покупаем, но ассортимент я все равно изучаю, хоть и готовлю сыры в...

Щербет с арахисом

Рецепт щербета с арахисом

Замечательный десерт к чаю! Насладись вкусом детства! Побалуйте себя и своих детей лакомством, которое запомнится на всю жизнь!...

Домашний пломбир

Домашний пломбир

Сливки 33% 300 мл • Сахар 120 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 125 г...

Домашний Бургер

Простой рецепт домашнего бургера

говядина — 900 г • соль — 1 ч.л. • черный перец — 1/2 ч.л. • соус Табаско — 1 шт. (по вкусу) • сливочное масло — 2 ст.л. • красный лук — 1 шт. • сахар — 2 ст.л. • булочки — 4 шт. •...

Щербет

Щербет

200 г белого шоколада • 125 г сливочного масла • 50 г изюма • 100 г сухофруктов • 100 г орехов....