Новые рецепты
Суфле
Домашнее мясное суфле с яйцом
Для разнообразия вкуса добавьте цветную капусту. За 15 минут до готовности посыпьте тертым сыром, это придаст блюду румяную корочку....
Суфле
Мясное суфле для детей
Куриное филе 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Панировочные сухари 3 ст.л. • Соль по вкусу • Масло сливочное 20 г • Петрушка (зелень) 2 щепотки...
Это паровое мясное суфле идеально подойдет для детского или диетического рациона питания. Суфле готовится очень быстро и просто, а получается действительно нежным, вкусным и сочным.
Способ приготовления: В пароварке. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт суфле, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 100 г куриного или индюшиного филе
- 1 небольшая морковь или половина средней (50-60 г)
- 3 ст.л. молока
- 2 перепелиных яйца
- 1 ст.л. манки
- 1 ч.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Морковь необходимо заранее отварить в течение получаса в кипящей воде, затем дать остыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Мясо промыть и насухо обтереть салфетками, измельчить его блендером или пропустить через мясорубку.
-
Добавить к фаршу сырые яйца, мягкое подтаявшее сливочное масло, манку, влить молоко, посолить и слегка поперчить по вкусу. Добавить морковь и перемешать. Для большой однородности и нежности суфле можно взбить полученный фарш блендером.
-
В чаше пароварки вскипятить воду, разложить фарш по силиконовым формочкам и поставить их на подставку для варки на пару. Готовить детское куриное суфле примерно 25 минут под крышкой.
-
Затем переложить мясное суфле на блюдо, вынуть из формочек и подавать его к столу теплым.
Похожие рецепты
Мясное суфле из фарша
Данное блюдо можно делать из любого вида фарша. Даже рыба будет уместна в данном случае. Сейчас я вам расскажу, как приготовить мясное суфле из фарша. В качестве мяса у меня будет свиная...
Рецепт приготовления диетического суфле
Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим....
Суфле из кабачков
Для разнообразия вкуса в суфле можно добавить репчатый лук и мягкий сыр....
Рецепт суфле с шоколадом
Сахар 100 г • Яичный белок 2 шт. • Шоколад 50 г...
Творожное суфле
Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...
Простой рецепт кофейного суфле
Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....
Лимонное суфле
Освежающее суфле с нежной текстурой. Что касается лимонов, то тут - я их полный фанат. Поэтому, объективность в данном случае отсутствует.)...
Как приготовить суфле из тунца
Снова рецепт родился внезапно. Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии,...
Постное суфле
Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся...
Рецепт рыбного суфле пошагово
филе тилапии ТМ «Магуро» - 800 г • молоко 1,5% - ½ стак. • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - 1 г...
Отзывы
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду детское мясное суфле.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Washu, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех детского мясного суфле.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить детское мясное суфле.
О результате напишу позже.
Я недавно как раз делала детское мясное суфле.
Нашла в закладках рецепт лимонного суфле - обязательно надо попробовать.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо, попробую приготовить детское мясное суфле супругу по вашему рецепту.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я детское мясное суфле ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
А что вы нашли в детском мясном суфле??? Мне, например, не очень понравилось:(
Я делала детское мясное суфле по рецепту washu, мне понравилось.
Даже брату, который детское мясное суфле не любит,понравилось!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать детское мясное суфле на её день рождения:)))
washu, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант детского мясного суфле
Посмотрела на фото детского мясного суфле, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))