Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Запекать~0~Тушить. Повод приготовления: Ланч, Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин.
Разогрейте духовку до 180 С. Противень застелите бумагой для выпечки или фольгой. Фольгу смажьте растительным маслом.
Приготовьте фрикадельки. Чеснок и зелень петрушки мелко нарежьте, сыр натрите на мелкой терке. Смешайте фарш с манной крупой, чесноком, зеленью и сыром, приправьте солью и перцем и тщательно вымешайте вилкой или руками.
Сформируйте фрикадельки диаметром 2.5 см, выложите на противень, чтобы они не касались друг друга. При помощи кисточки смажьте их растительным маслом. Запекайте 12-15 минут, до золотистого цвета.
Фрикадельки остудите, переложите в один слой на доску, которая поместится в морозильник. Замораживайте 30-40 минут, затем переложите в целлофановый пакет (желательно с застежкой) и храните в морозильнике до 30 дней.
Приготовьте соус. Лук мелко нарежьте. В жаровне или глубоком сотейнике разогрейте масло и на умеренном огне обжарьте лук до мягкости, 5 минут. Добавьте помидоры, абрикосовый джем, сахар, вустерский соус, горчицу и острый перец. Доведите соус до кипения, убавьте огонь и готовьте до загустения, примерно 15 минут. Остудите до комнатной температуры, разложите по контейнерам и заморозьте. Соус хранится в морозильнике до 30 дней.
Перед подачей разогрейте соус в жаровне под крышкой на умеренном огне, помешивая. В закипевший соус опустить замороженные фрикадельки и прогреть на умеренном огне 15-20 минут.
Подавайте фрикадельки с картофельным пюре или отварным рисом.
Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Рецепт достался мне от свекрови. Это любимое блюдо моих детей. На гарнир всегда хорошо идет рис....
Рецепт приготовления фрикаделек с брусничным соусом
говядина • свинина • сухари панировочные • брусника • лук-шалот • паприка • мука • сахар • соль • белый перец • масло растительное...
Фрикадельки с клюквенным соусом
Используем клюквенный соус, рецепт предыдущий....
Рецепт фрикаделек с вишневым соусом
Французы - настоящие мастера комбинировать, на первый взгляд, несовместимые продукты и творить из них изысканные блюда. Из Франции и пришел к нам рецепт, как приготовить фрикадельки...
Фрикадельки с пастой и соусом
Для рецепта нужны уже заранее приготовленные фрикадельки из говядины в сыром виде. Я делаю обычные, с добавлением в говяжий фарш лука, чеснока, специй. Для тех, кто не нашел соус маринара...
Простой рецепт фрикаделек под соусом
Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут еще скажешь!...
Фрикадельки с яблоками
Фарш 500 г • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 5-6 ст.л....
Как приготовить куриные фрикадельки
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
Легкие Фрикадельки
Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров....
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сегодня приготовила фрикадельки с кисло-сладким соусом впрок!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вечная классика, как фрикадельки с томатным соусом и яйцом, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
В общем, фрикадельки с кисло-сладким соусом впрок супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ibatullina_71!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фрикадельки с кисло-сладким соусом впрок, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ibatullina_71 спасибо вам огромное!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт фрикаделек с кисло-сладким соусом впрок, получилось!
Ibatullina_71, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Для фрикаделек с кисло-сладким соусом впрок вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо ibatullina_71, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Фрикадельки с кисло-сладким соусом впрок по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D