Гарнир из свежей стручковой фасоли

Рецепт гарнира из свежей стручковой фасоли

Фотография гарнира из свежей стручковой фасоли

Гарнир из стручковой фасоли идеально подойдет для тех, кто придерживается диетического питания.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль 400 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 18 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль 1 ст.л.
  • Вода 2 л
  • Черный молотый перец 3 щепотки

Как приготовить

  1. Свежую фасоль промыть, обрезать хвостики и разрезать на 2-3 части.

  2. В кастрюлю влить воды, добавить соль и довести до кипения. После чего выложить стручковую фасоль и варить 3-4 минуты. Затем слить воду.

  3. Чеснок очистить, удалить из него сердцевину и пропустить через пресс.

  4. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Затем выложить на разогретую с оливковым маслом сковороду и обжарить до золотистого цвета.

  5. Стручковую фасоль выложить к луку, добавить молотый перец, все перемешать и обжарить на среднем огне 3 минут под крышкой, периодически помешивая. После чего добавить чеснок, снова все перемешать, накрыть крышкой, убрать с огня и оставить на 3-5 минут.

Отзывы

3.7 / 5
alulil
alulil

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Краснова Даня
Краснова Даня

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

sonya
sonya

И это вправду весьма необычный рецепт.

endent
endent

Довольна гарниром к куриным котлетам. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Пацей Томара
Пацей Томара

В общем, супер!!!
ingar-волшебница!!!

tanya
tanya

Спасибо! Люблю гарнир из свежей стручковой фасоли!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ricedic
ricedic

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гарнира из свежей стручковой фасоли.
ingar, спасибо!!!

Таня Смолина
Таня Смолина

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гарнир из свежей стручковой фасоли!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Димарова Таша
Димарова Таша

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

acouc1990
acouc1990

А я всегда готовлю с ingar и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Гарнир из стручковой фасоли

Гарнир из стручковой фасоли

Зеленая стручковая фасоль это отличный и быстрый гарнир, наиболее подходящий к мясу, особенно к говядине. Но он может служить, как и отдельное блюдо, так как содержание белка в фасоли...

Гарнир из басмати и овощей

Рецепт приготовления гарнира из басмати и овощей

Гарнир из басмати и овощей - очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные - как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному...

Гарнир из цветной капусты

Гарнир из цветной капусты

Максимально отойдя от любимого мной картофеля, встал вопрос альтернативы менее каллорийной, но не менее вкусной. В оригинальном рецепте используется только морковь, но у меня в планах...

Гарнир к куриным котлетам

Рецепт гарнира к куриным котлетам

К котлетам можно придумать множество разных гарниров - картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться....

Гарнир Гуттенберг

Гарнир Гуттенберг

Поделюсь с вами рецептом традиционного немецкого гарнира Гуттенберг. Он представляет из себя тушеную капусту. Как правило, такой гарнир подают вместе с классическими немецкими колб...

Гарнир из овощей

Простой рецепт гарнира из овощей

Самый простой и быстрый рецепт приготовления гарнира из овощей....

Гарнир к горбуше

Гарнир к горбуше

Конечно же, это личное дело каждого, какой гарнир подавать к горбуше, ну а лично я всегда запекаю к этой рыбке вкуснейшую картошечку, и хочу поделиться с вами ее простым рецептом....

Гарнир к индейке

Как приготовить гарнир к индейке

Лучший гарнир к мясу - это овощи в любом виде. Свежие или тушеные, жареные или отваренные на пару. Это и вкусно, и полезно, и довольно сытно. Этот вариант гарнира как нельзя лучше подходит...

Гарнир из киноа

Гарнир из киноа

Крупа киноа - прекрасная альтернатива рису - она легче переваривается, ореховая на вкус и варится примерно в два раза быстрее. В этом рецепте она перемешивается с луком, чесноком и...

Гарнир из пшена

Рецепт гарнира из пшена пошагово

В качестве разнообразия хочу предложить вам очень простой и недорогой вариант, как приготовить гарнир из пшена, который чудесно сочетается с любыми мясными блюдами. Очень просто и...