Печеный картофель с грибной начинкой

Рецепт печеного картофеля с грибной начинкой

Фотография печеного картофеля с грибной начинкой

  • Время: 15 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель 8 шт.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • масло сливочное 50 г
  • укроп 1 пучок
  • чеснок (зубчики) 4 шт.
  • шампиньоны 350 г
  • сметана 2 ст.л.
  • сыр 50 г
  • соль 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Тщательно щеткой вымыть картофель. Смазать каждый клубень растительным маслом и завернуть в фольгу. Поставить запекаться картофель в разогретую до180 С духовку на 40 минут.

  2. В небольшой емкости смешать размягченное сливочное масло с измельченным чесноком и мелко порубленным укропом.

    печеный картофель с грибной начинкой
  3. Достать картофель из духовки, снять фольгу, надрезать картофель крест-накрест, слегка надавить, чтобы картофель раскрылся, посолить и выложить в центр ароматное размягченное сливочное масло.

    печеный картофель с грибной начинкой
  4. Поверх выложить грибную начинку, приготовленную во время запекания картофеля. (Шампиньоны нарезать пластинами, слегка обжарить их на растительном масле, добавить сметану, мелко натертый сыр, посолить и перемешать).

    печеный картофель с грибной начинкой
  5. Поставить картофель в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!

    печеный картофель с грибной начинкой

Отзывы

3.5 / 5
Сеченская Варя
Сеченская Варя

Idofo, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

khimina_74
khimina_74

Спасибо!!!
печеный картофель с грибной начинкой СУПЕР!!!

ororishan1979
ororishan1979

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела печеный картофель с грибной начинкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

seemu1971
seemu1971

Нашла в закладках рецепт домашнего картофеля фри - обязательно надо попробовать.

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Я делала почти так же, было очень вкусно.

edesedint1983
edesedint1983

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

faleeva_84
faleeva_84

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

dobrozhan_92
dobrozhan_92

Просто фантастика!!!
наконец печеный картофель с грибной начинкой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, idofo!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Не рецепт, а песня!!!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Сегодня приготовила печеный картофель с грибной начинкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Idofo, ты сама их придумала рецепт печеного картофеля с грибной начинкой?

nichik_94
nichik_94

Спасибо огромное за рецепт печеного картофеля с грибной начинкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Idofo,:) очень аппетитное фото печеного картофеля с грибной начинкой

Улья Кропотова
Улья Кропотова

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

adart
adart

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Я еще не делала печеный картофель с грибной начинкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Похожие рецепты

Картофель по-королевски

Картофель по-королевски

Не проходите мимо этого рецепта, даже если вы знаете 100 различных вариаций приготовления картофеля! С пылу с жару из духовки представляем картофель по-королевски — блюдо из простых...

Домашний картофель фри

Рецепт приготовления домашнего картофеля фри

Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...

Картофель со шкварками

Картофель со шкварками

Картофель 1 кг • Свиное сало 200 г • Лук репчатый 2 головки • Укроп 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Картофель на шампурах

Рецепт картофеля на шампурах

Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....

Картофель с ананасом

Картофель с ананасом

картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...

Картофель с капустой

Простой рецепт картофеля с капустой

Тушеный картофель с капустой отлично подойдут на гарнир к мясу и рыбе. А рецепт приготовления этого блюда очень простой и под силу даже начинающей хозяйке....

Картофель в обертке

Картофель в обертке

Нежный и очень вкусный картофель с пластинками варено-копченой грудинки....

Картофель с желтком

Как приготовить картофель с желтком

Картофель 8 шт. • Яичный желток 8 шт. • Сливки 5 столовых ложек • Хересный уксус 1 столовая ложка • Смесь молотых перцев по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Морская соль по...

Картофель Дофинуаз

Картофель Дофинуаз

Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски....

Картофель Гассель

Рецепт картофеля гассель пошагово

вкусное и вполне самодостаточное блюдо, очень рекомендую....