Рис со свининой, омлетом и овощами

Рецепт риса со свининой, омлетом и овощами

Фотография риса со свининой, омлетом и овощами

Рецепт приготовления риса со свининой, омлетом и овощами. Свежие овощи очень хорошо подходят к этому мясу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  домашние рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Очень хорошее сочетание овощей, риса и мяса, дополненное омлетом и ароматом приправ. Это блюдо подходит и к встрече компании друзей и на ужин в кругу семьи.


Ингредиенты:

  • Свиная шейка — 400 г
  • Соль — 1.5 ч.л.
  • Рис длиннозерный — 300 г
  • Лук-шалот — 100 г
  • Соевый соус — 15 мл
  • Морковь — 100 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Горошек зеленый — 100 г (замороженный)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Перец сладкий красный — 1 шт.
  • Имбирь — 1 шт. (5 см)

Как приготовить

  1. В первую очередь необходимо поставить варить рис. Вода должна быть подсоленной. Когда рис будет готов, его следует откинуть на дуршлаг. Для приготовления данного блюда подойдет любой сорт длиннозернистого риса.

  2. 2. Приступаем к обработке мяса. Свинину необходимо нарезать кубиками размером приблизительно два-три сантиметра.

    рис со свининой, омлетом и овощами
  3. 3. Далее следует порезанное мясо обжарить на горячей сковороде, пока не образуется коричневая корочка. Затем мясо необходимо переложить в тарелку.

    рис со свининой, омлетом и овощами
  4. 4. В жиру, который остался после обжаривания свинины, слегка обжариваем измельченный чеснок и мелко порезанный шапот. Затем добавляем очищенного и потертого на мелкой терке корня имбиря.

    рис со свининой, омлетом и овощами
  5. 5. Добавляем нарезанный маленькими кубиками сладкий перец и морковь, кладем сюда зеленый горошек (можно замороженный или свежий). Помешивая, готовим все вместе, приблизительно в течении десяти-пятнадцати минут.

    рис со свининой, омлетом и овощами
  6. 6. После того, как овощи стали мягкими, в сковороду перекладываем мясо и кладем рис. Солим и перемешиваем. Готовим еще приблизительно минут 5-7. Взбиваем яйца с соевым соусом и делаем омлет. Рулет остудить, свернуть плотным рулетом и нарезать. Затем добавить их к рису и подавать к столу.

    рис со свининой, омлетом и овощами

Отзывы

3.9 / 5
engedi
engedi

Спасибо за информацию!

gimyomo
gimyomo

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

picalara
picalara

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Попробовали сегодня рис со свининой, омлетом и овощами, просто класс!!!

nadezhda
nadezhda

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рис со свининой, омлетом и овощами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

А я привыкла готовить тушеный рис с грибами и овощами.

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

artill2002
artill2002

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рисом со свининой, омлетом и овощами!
Спасибо Маргарита за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

sasha70
sasha70

Замечательный рецепт! В моей семье любят рис со свининой, омлетом и овощами
Спасибо за прекрасную идею

nika96
nika96

Мы тоже недавно первый раз делали рис со свининой, омлетом и овощами.

Дария Калягина
Дария Калягина

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

anyuta96
anyuta96

Маргарита, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рис со свининой, омлетом и овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

chudnovets_86
chudnovets_86

Большое спасибо за рецепт!
рис со свининой, омлетом и овощами просто супер!!!

Похожие рецепты

Тушеный рис с грибами и овощами

Тушеный рис с грибами и овощами

Для разнообразия вкуса можно добавить стручковую фасоль, цукини или сельдерей. Придать блюду остроту поможет чеснок или перец чили....

Картофель с овощами в горшке

Рецепт приготовления картофеля с овощами в горшке

Вегетерианцы придут в восторг от такого кушанья!...

Рис с мясом и овощами на пару

Рис с мясом и овощами на пару

Рис с мясом и овощами на пару - очень оригинальное ароматное блюдо. Вы смешиваете все ингредиенты и помещаете в пароварку на час. Вы получаете что-то типа плова, но с овощами! Полезно,...

Молодой картофель с овощами

Рецепт молодого картофеля с овощами

Очень аппетитное блюдо из молодой картошечки в мундире и свежих овощей. Это самое лучшее, что можно приготовить летом, к тому же все продукты под рукой....

Рис с куриным филе и овощами

Рис с куриным филе и овощами

Это блюдо по технологии приготовления напоминает испанское блюдо - паелью. Мне и мужу очень нравится, быстрая в приготовлении блюдо. Советую всем попробовать....

Коричневый рис с овощами

Простой рецепт коричневого риса с овощами

Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо!:)...

Рис с овощами и зеленью

Рис с овощами и зеленью

Рис по турецкому рецепту....

Рис с тушеными овощами

Как приготовить рис с тушеными овощами

Длиннозерный рис 250 г • Белокочанная капуста 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Цветная капуста 350 г • Кабачки 600 г • Очищенные семена тыквы 50 г • Соевый соус по вкусу • Яблочный уксус...

Чечевица с овощами

Чечевица с овощами

Секрет этого блюда в безупречной пропорции жидких и сухих ингредиентов. Всего стакана бульона достаточно, чтобы чечевица полностью сварилась, а грибы, овощи и зелень не успели потерять...

Рис с овощами

Рецепт риса с овощами пошагово

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Изумительный вкус, сливочная консистенция и конечно же легкость! Это блюдо очень любят детки, а в сочетании с острыми или пряными специями...