Долма в мультиварке в овощном соусе

Рецепт долмы в мультиварке в овощном соусе

Фотография долмы в мультиварке в овощном соусе

Я знаю, что многие считают недопустимым добавление в долму томатов. скажу сразу, меня это не смущает, я попробовала сделать это блюдо по новому для себя, получилась долма в мультиварке в овощном соусе - необыкновенно ароматное, насыщенное, сочное блюдо! Домашним тоже очень понравилось, особенно в горячем виде с холодной сметаной. Хотя в таком варианте долму можно подавать и в качестве холодной закуске, разумеется, если фарш не был слишком жирным.

Повод приготовления: На ужин, На обед, На праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в мультиварке.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • виноградные листья молодые 40 шт.
  • фарш свино-говяжий 700 г
  • зелень (вся на ваш вкус) 1 пуч
  • рис (у меня 1 пакетик для варки 125 г)
  • соль, перец (по вкусу)
  • лук репчатый 1 шт.
  • для соуса
  • Перец болгарский 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • соус грузинский томатный 3 ст.л.
  • масло сливочное 30 г

Как приготовить

  1. Фарш смешиваем с отварным рисом, нарезанными луком и зеленью, по вкусу приправляем солью и перцем.

  2. Листья привариваем до изменения цвета.

    долма в мультиварке в овощном соусе
  3. Выкладываем по 1,5 ст. л. начинки на листья.

    долма в мультиварке в овощном соусе
  4. Сворачиваем и укладываем слоями в мультиварку.

    долма в мультиварке в овощном соусе
  5. В комбайн кладем болгарский перец, помидоры и грузинский соус.

    долма в мультиварке в овощном соусе
  6. Взбиваем до однообразного овощного соуса.

    долма в мультиварке в овощном соусе
  7. Заливаем долму и выкладываем кусочки сливочного масла. Включаем режим тушения на 40 минут, закрываем крышку.

    долма в мультиварке в овощном соусе
  8. В итоге получается дивно-ароматная, вкусная и сочная долма! Приятного аппетита!

    долма в мультиварке в овощном соусе

Отзывы

4.8 / 5
Забродская Алиса
Забродская Алиса

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

alena
alena

Спасибочки за вкусняшку

olesya98
olesya98

Паук, долма в мультиварке в овощном соусе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

edesedint1983
edesedint1983

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

rulficow
rulficow

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

orate1990
orate1990

А я готовлю по этому рецепту вегетарианской долмы.

yaigsanol
yaigsanol

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

norka_80
norka_80

Приготовила долму в мультиварке в овощном соусе.
Обалденно вкусно!

edadr1971
edadr1971

Вкуснятина неописуемая!!!

ungat
ungat

Опачки!
Теперь братик обрадуется долме в мультиварке в овощном соусе!

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

kozachok_88
kozachok_88

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы долму в мультиварке в овощном соусе готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Шитова Галя
Шитова Галя

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lyusya90
lyusya90

Легко и вкусно!!!

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Паук!
Спасибо огромное за новенький рецептик долмы в мультиварке в овощном соусе!!!

serafima
serafima

Интересный рецепт, надо будет испробовать

inder
inder

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

andybeg
andybeg

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

irisha
irisha

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

nomishidr
nomishidr

Сделали, но еще не пробовали!!

Похожие рецепты

Азербайджанская долма

Азербайджанская долма

Если голубцы довольно привычное для многих блюдо, то долму готовят далеко не все. А зря! Это потрясающе вкусное, аппетитное, сытное и совершенно несложное блюдо для всей семьи. Рекомендую...

Вегетарианская долма

Рецепт приготовления вегетарианской долмы

Виноградные листья — 16 шт. (можно маринованные) • Свежая мята — 3-4 шт. (листья) • Красный порошок чили — 1/2 ч.л. • Лимонный сок — 1/2 стак. • Соль — 1 ч.л....

Долма в мультиварке

Долма в мультиварке

Долма в мультиварке получается вкусной, насыщенной, ароматной. Виноградные листья не разваливаются, сохраняют свою структуру. В чашу мультиварки для соуса можно добавить овощи, кусочки...

Долма по-грузински

Рецепт долмы по-грузински

Популярнейшее блюдо на Кавказе, которое готовится из виноградных листьев, мясного фарша и риса со специями....

Долма из баранины

Долма из баранины

Сегодня хочется предложить вам отменный рецепт сытного второго блюда. Мои домочадцы не слишком жалуют капусту, поэтому голубцы я готовлю на виноградных листочках. Получается и вкуснее,...

Ароматная долма

Простой рецепт ароматной долмы

листья виноградные • лук репчатый • морковь • масло растительное • мята • мацони • соль • белый перец • соль • зира • грецкие орехи (очищенные) • рис • чеснок...

Овощная долма

Овощная долма

Долма это фаршированные мясом листья винограда. Это горячее блюдо относится к турецкой, азиатской и кавказской кухне. Но что делать вегетарианцам? Они тоже могут быть удовлетворены....

Долма с рисом

Как приготовить долму с рисом

Фарш 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Рис 1/2 стак. • Лук 1 головка • Листья винограда 100 г...

Летняя долма

Летняя долма

говядина - 500 г • свинина - 500 г • баклажан - 4 шт. • яблоки - 1 шт. • кинза - 200 г • петрушка - 200 г • базилик - 150 г • томатная паста - 150 г • рис - 1 стак. • соль - 1 щепо...

Долма

Рецепт долмы пошагово

Вот случайно попался на глаза рецептик завалявшийся с лета. Одно из любимых блюд моего мужа (до начала нашей семейной жизни он никогда не пробовал голубцы с капустой, только этот вариант)....