Долма из виноградных листьев в мультиварке

Рецепт долмы из виноградных листьев в мультиварке

Фотография долмы из виноградных листьев в мультиварке

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 18 виноградных листьев
  • 300-400 г фарша
  • подлива.

Как приготовить

  1. Виноградные листья вымыть, вырезать толстые корешки.

  2. Положить в кипяток и выдержать 3-5 минут. Вынуть, стряхнуть с листьев излишки воды.

  3. Готовим начинку: фарш, лук репчатый, рис отварной, петрушка, соль, чеснок, черный свежемолотый перец смешиваем.

  4. Теперь берем лист, на внутреннюю сторону кладем начинку на край листика:

    долма из виноградных листьев в мультиварке
  5. Начинаем сворачивать долму:

    долма из виноградных листьев в мультиварке
  6. Сворачиваем:

    долма из виноградных листьев в мультиварке
  7. Положить получившуюся долму в виноградных листьях в кастрюлю мультиварки:

    долма из виноградных листьев в мультиварке
  8. Приготовить заливку: сметану смешать с томатной пастой, добавить бульон или воду, соль, влить масло и перемешать.

  9. Залить долму подливой и сверху положить целые листья.

    долма из виноградных листьев в мультиварке
  10. Включить режим "Тушение " на 1,5 часа.

  11. После приготовления желательно оставить на "Подогреве" еще на 30 минут.

Отзывы

4.3 / 5
sasha
sasha

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

angelina
angelina

Как же всё у тебя аппетитно!!!

alisa83
alisa83

Доброго!
Сегодня приготовила долму из виноградных листьев в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Марианна Белова
Марианна Белова

Вика, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
долма из виноградных листьев в мультиварке — вкуснятина!

azamatova_84
azamatova_84

Кому посчастливилось отведать долму из виноградных листьев в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

olga79
olga79

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для долмы из свежих листьев винограда.

Галя Сковронська
Галя Сковронська

УУУХХХ вот это долма из виноградных листьев в мультиварке.
Супперрр…спасибо…

kopychko_84
kopychko_84

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала долму из виноградных листьев в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!

pestrikova_94
pestrikova_94

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

orimu
orimu

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

gillingi
gillingi

Вика, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Упатова Яна
Упатова Яна

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Спасибо большое за рецепт долмы из виноградных листьев в мультиварке, Вика.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Сделали, но еще не пробовали!!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

yarastucu1979
yarastucu1979

Вика!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Похожие рецепты

Долма из виноградных листьев по-армянски

Долма из виноградных листьев по-армянски

Если любите кавказские блюда, то вам наверняка знакомо такое блюдо, как долма (или толма). В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить долму из виноградных листьев по-армянски. Попробовать...

Долма — голубцы в виноградных листьях

Рецепт приготовления долмы — голубцов в виноградных листьях

сметана 20% - 70 г • лук репчатый - 3 головки • чеснок - 2 зубчика • чеснок - 3 зубчика • соль крупного помола - ½ ч.л. • тархун - 6 веточек • кинза свежая - ½ пучка • петрушка - ½...

Долма в мультиварке в овощном соусе

Долма в мультиварке в овощном соусе

Я знаю, что многие считают недопустимым добавление в долму томатов. скажу сразу, меня это не смущает, я попробовала сделать это блюдо по новому для себя, получилась долма в мультиварке...

Долма из свежих листьев винограда

Рецепт долмы из свежих листьев винограда

Долму можно приготовить из свежих виноградных листьев либо из консервированных. Я предпочитаю использовать именно свежие листья. Блюдо отлично подходит на обед или ужин. Рекомендую...

Голубцы из свекольных листьев

Голубцы из свекольных листьев

Свекольная ботва 3 пучка • Фарш 400 г • Рис 70 г • Лук 1 головка • Морковь 1 шт. • Томатная паста 1 столовая ложка • Помидоры 1 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный...

Долма в мультиварке Панасоник

Простой рецепт долмы в мультиварке панасоник

Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке "Панасоник". Как известно, готовить в мультиварке зачастую куда проще, поэтому этот вид сладкой долмы я приготовил именно так...

Долма из виноградных листьев

Долма из виноградных листьев

Долма из виноградных листьев - национальное азербайджанское блюдо! Это - обязательное блюдо любого семейного торжества....

Долма в мультиварке

Как приготовить долму в мультиварке

Долма в мультиварке получается вкусной, насыщенной, ароматной. Виноградные листья не разваливаются, сохраняют свою структуру. В чашу мультиварки для соуса можно добавить овощи, кусочки...

Долма по-армянски

Долма по-армянски

Долма по-армянски зачастую готовится только из свежих молодых листьев винограда. Хотя даже в их отсутствие предприимчивые хозяйки умудряются готовить своим домочадцам вкуснейшую армянскую...

Долма

Рецепт долмы пошагово

Вот случайно попался на глаза рецептик завалявшийся с лета. Одно из любимых блюд моего мужа (до начала нашей семейной жизни он никогда не пробовал голубцы с капустой, только этот вариант)....