Голубцы не очень люблю есть, но вот такие - с удовольствием поглощаю. Получаются очень нежные, да еще с белым соусом -просто объединение.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, домашние рецепты.
Листья капусты отварить минут 5-10. Удалить сердцевину. Каждый разрезать на 2 части.
Завернуть фарш в листья (можно конвертиком или трубочкой)
Приготовить соус. Развести крахмал в холодном бульоне, добавить сметану нагреть, не кипятить. Залить им голубцы.
Накрыть фольгой и в духовку минут на 25-30 минут (все зависит от количества голубцов и размера формы).
Вынув из духовки, не снимая фольги, оставить на 5 минут и можно подавать со сметаной.
Мини-голубцы с вино-вишневым соусом
Приготовить голубцы.ну что такого, а вот если эти голубцы всего 2 см. длиной??? Здесь точно понадобиться ювелирный подход. Для приготовления вам понадобиться деревянная шпажка, так...
Рецепт приготовления голубцов из красной капусты с уткой
Утка 400 г • Краснокочанная капуста 1 шт. • Бекон 100 г • Хлебные крошки 100 г • Красный винный уксус 50 мл • Сливочное масло 50 г • Сахар 50 г • Сметана 20%-ная 100 г • Красный лук...
Голубцы из пекинской капусты
капуста китайская (верхние листы) 3 шт. • фарш мясной (куриный или из мяса кролика) 180 г • рис (Кубань) 60 г • сыр 40 г • лук (для начинки+для соуса) 20 г + 10 г • соль 2 г • перец...
Рецепт голубцов из молодой капусты
1 кочан молодой капусты • 800 г фарша из телятины • 1 луковица • соль, перец, специи • 50 г риса • 1 яйцо • 70 г сметаны (майонеза)....
Голубцы вегетарианские
Предлагаю рецепт, как приготовить голубцы вегетарианские. Они хороши и для поста. Очень вкусные и сытные голубцы не смотря на отсутствие мяса. Процесс создания этого кулинарного чуда...
Простой рецепт голубцов запеченных
Голубцы мы подготавливаем практически так же, как и для тушения. Но, запеченные в духовке, они приобретают более богатый аромат и вкус....
Голубцы жареные
На обед или ужин предлагаю вам приготовить сочные, аппетитные голубцы жареные в домашних условиях. Это несложно и очень вкусно, так что обязательно стоит повторить рецепт....
Как приготовить голубцы с рыбой
капуста 1 кочан • рыбное филе (семга, форель или филе морской белой рыбы) 300 г • рис (сухой) 1/2-3/4 стак. • лук репчатый 1 шт. • растительное масло для жарки • зелень укропа • сольсвежемолотый...
Мини-голубцы
Белокочанная капуста 1 шт. • Фарш 200 г • Сыр 30 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 100 мл • Специи по вкусу • Морковь 1 шт. • Рис 50 г...
Рецепт голубцов пошагово
С кизилом связано одно из сказаний о Распятии Христа. Легенда рассказывает о том, что Святой крест был сделан из древесины кизила, который в те времена был самым большим деревом в Иерусалиме....
Отзывы
Легко и вкусно!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, volga, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Получилось отменно!
volga, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Добавлен новый рецепт recipeon.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-vegetarianskie.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мини-голубцы из савойской капусты вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мини-голубцы из савойской капусты.
О результате напишу позже.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Делала мини-голубцы из савойской капусты уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мини-голубцы из савойской капусты.
Всем рекомендую.
Спасибо volga, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Volga, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мини-голубцов из савойской капусты.
Я сделаю его на Новый год!
Volga, это просто волшебный рецепт мини-голубцов из савойской капусты!
спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Кому посчастливилось отведать мини-голубцы из савойской капусты — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!