Голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему

Рецепт голубцов из пекинской капусты с мясом по-домашнему

Фотография голубцов из пекинской капусты с мясом по-домашнему

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт голубцов,  домашние рецепты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • капуста пекинская 1 кочан
  • мясной фарш 300 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • рис 1/2 стак.
  • томатный сок 1/2 стак.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Кочан разобрать, листья опустить на некоторое время в кипящую воду, а затем остудить. Приготовить начинку, смешав рис, фарш, нашинкованный лук (1 головку) и зелень, посолить, добавить специи. Пару ложек получившейся начинки поместить на лист, и заворачивая края свернуть голубец. Таким образом, начинить все подготовленные листья.

  2. Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон. Морковь измельчить с помощью терки, лук порезать, все обжарить на масле со специями, добавить томатный сок. Голубцы переложить в жаропрочную посуду и тушить с пассированными овощами до готовности. Голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему подавать со свежей зеленью и сметаной.

Отзывы

4.7 / 5
itherin1998
itherin1998

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

semidd1988
semidd1988

Я делала голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему по рецепту inengoure, мне понравилось.
Даже брату, который голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему не любит,понравилось!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Зискович Галя
Зискович Галя

Обалденно, вкусно! inengoure, вы кудесница!

isous
isous

мини-голубцы из савойской капусты гораздо вкуснее и быстрее готовить.

andofasto2000
andofasto2000

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Очень вкусный рецепт голубцов из пекинской капусты с мясом по-домашнему, буду рада воспользоваться рецептом.

ororishan1979
ororishan1979

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Inengoure! Спасибо за рецепт!
голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ksyukha
ksyukha

Рецепт интересный.
Попробую!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

inga84
inga84

Inengoure, аппетитно - чудо!

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Inengoure!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Inengoure, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

mayolde
mayolde

Я приготовила голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

rareanta1995
rareanta1995

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

idreanio
idreanio

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

tanya76
tanya76

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт голубцов из пекинской капусты с мясом по-домашнему меня выручил!

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Похожие рецепты

Мини-голубцы из савойской капусты

Мини-голубцы из савойской капусты

Голубцы не очень люблю есть, но вот такие - с удовольствием поглощаю. Получаются очень нежные, да еще с белым соусом -просто объединение....

Голубцы из пекинской капусты

Рецепт приготовления голубцов из пекинской капусты

капуста китайская (верхние листы) 3 шт. • фарш мясной (куриный или из мяса кролика) 180 г • рис (Кубань) 60 г • сыр 40 г • лук (для начинки+для соуса) 20 г + 10 г • соль 2 г • перец...

Голубцы в пекинской капусте

Голубцы в пекинской капусте

капуста (пекинская) 8 шт. • фарш мясной 200 г • лук (репчатый) 2 шт. • морковь 1 шт. • рис (круглозерный) 100 г • зелень 3 веточка • сметана 100 г • томатная паста 50 г...

Голубцы из молодой капусты

Рецепт голубцов из молодой капусты

1 кочан молодой капусты • 800 г фарша из телятины • 1 луковица • соль, перец, специи • 50 г риса • 1 яйцо • 70 г сметаны (майонеза)....

Голубцы по-молдавски

Голубцы по-молдавски

корейка баранья — 90 г • рис — 20 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон куриный — 50 мл • квас — 50 мл • капуста белокочанная • сметана • маргарин • паста томатная • укроп...

Голубцы с телятиной

Простой рецепт голубцов с телятиной

капуста белокочанная — 1000 г • телятина — 500 г • яблоко — 2 шт. • лук репчатый — 3 шт. • хлеб белый — 40 г • масло растительное — 55 мл • черный перец • соль...

Голубцы запеченные

Голубцы запеченные

Голубцы мы подготавливаем практически так же, как и для тушения. Но, запеченные в духовке, они приобретают более богатый аромат и вкус....

Голубцы в духовке

Как приготовить голубцы в духовке

Голубцы в духовке готовятся из капусты, смеси говяжьего и свиного фарша, риса. Для соуса понадобится лук, чеснок, специи, томатная паста, сметана. Запекать голубцы будем в духовке под...

Домашние голубцы

Домашние голубцы

Ну что я могу сказать!? Я ИХ ПРОСТО ОБОЖАЮ....

Голубцы

Рецепт голубцов пошагово

С кизилом связано одно из сказаний о Распятии Христа. Легенда рассказывает о том, что Святой крест был сделан из древесины кизила, который в те времена был самым большим деревом в Иерусалиме....