Новые рецепты
Грибы
Консервированные жареные лисички
Это блюдо придется по вкусу тем, кто обожает жареные грибы, а в частности - лисички. Но мы пойдем еще дальше, ведь вкус любимых грибов можно сохранить, законсервировав их на зиму или...
Грибы
Лисички с баклажанами жареные
Приготовила это блюдо и как будто в лето окунулась! Лисички потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного с...
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 800г лисичек
- 150г копченой грудинки
- 8 луковиц шалот
- 1,5 кг молодой картошки
- 200г сметаны
- 50г белого сухого вина
- петрушка
- сливочное масло
- соль
- перец
Как приготовить
-
Итак лисичкам посвящается........
-
Состав: 800г лисичек, 150 г копченой грудинки, 8 шт. лук шалот или возьмите парочку репчатого лук (дело в том, что шалот люблю из за насыщенности вкуса репчатого лука),1,5 кг молодой картошки, 200 г сметаны,50 г белого сухого винца, петрушка, сливочное масло, соль, перец.
-
-
Грудинку мелко режем, лучок тоже.
-
-
-
-
Для грибов: моем конечно сначала,
-
-
растапливаем масло в сковородке, обжариваем лучок до стеклянного вида,
-
-
потом закидываем грибочки и обжариваем их, добавляем сметану, петрушку и вино, тушим пока лишняя жидкость не испариться.
-
-
-
Солим, перчим.
-
-
Займемся картошкой: подварим ее пять минут в кипятке,
-
-
охладим водой и закинем в сковородку на которой мы поджарили в сливочном масле грудинку.
-
-
-
-
Потом по мере обжарки закинем лучок.
-
-
Ну вот в принципе усе. Да холодное винцо, вот теперь все.
-
-
-
Кстати, не обязательно лисички, грибы и жареная картошка это состояние души... или я не прав.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Лисички, запеченные под сыром
Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается...
Рецепт приготовления сморчков жареных с картофелем
Сморчки — 300 г • Луковица — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Растительное масло • Веточки укропа — 2-3 шт. • Лук зеленый (перо) — 2-3 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
Лисички, жареные в сметане
Вы спросите, как быстро и вкусно перекусить? А я отвечу, приготовьте лисички, жареные в сметане. Нежные ароматные грибочки так и тают во рту, прекрасно сочетаясь со сметаной и спец...
Рецепт лисичек, жареных с яйцом
Расскажу вам про одно удивительно вкусное сочетание - лисички, жареные с яйцом. Получается что-то похожее на омлет. А дальше полет фантазии не ограничен, добавляйте специи или зелень,...
Жареные подберезовики
По домашнему уютное блюдо! Готовь с удовольствием! Жареные подберезовики очень ароматные, аппетитные, их можно дополнить гарниром из отварного картофеля, риса или тушенных овощей. Грибы...
Простой рецепт жареных подосиновиков
Многие задаются вопросом: " Как готовить подосиновики? " Открыто заявляю: " Вкусно и очень просто! " Не надо их варить предварительно, подосиновики потеряют весь аромат, который вы...
Лисички в духовке
Грибы лисички - это не только бесконечно вкусно, но и очень полезно. Лисички в духовке - очень вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно на обед или ужин,...
Как приготовить жареных вешенок
Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин....
Грибы жареные
грибы...
Рецепт жареных грибов пошагово
Розмарин 1 вет • Оливковое масло 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 1 зуб • Грибы 350 г • Базилик 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Багет 1 шт. • Сыр пармезан...
Отзывы
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Настя, спасибо за рецепт!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Обязательно приготовлю на днях
Несу свеженькое! Рецепт жареных грибов recipeon.ru/goryachee/griby/zharenye-griby, обязательно к ознакомлению).
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибочки arouraled
попробуем обязательно
Arouraled вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Необыкновенный рецепт лисичек жареных с картофелем!!!
Девочки, лисички жареные с картофелем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Какой интересный рецепт лисичек жареных с картофелем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить лисичек жареных с картофелем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
А реально это кто-нибудь готовил?
Супер все получилось
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лисичек жареных с картофелем мой любимый!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))