Сморчки запеченные под сыром с картофелем

Рецепт сморчков запеченных под сыром с картофелем

Фотография сморчков запеченных под сыром с картофелем

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сморчки — 1 кг (В сыром виде, прямо из леса)
  • Картофель — 6-8 шт. (Среднего размера)
  • Сыр — 150 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Майонез — 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Грибы замочить в воде на 15 минут, чтобы смылся песок и вылезли улитки, которые часто не заметны.

  2. Меняем воду, варим грибы 15 минут, сливаем воду и варим еще 15 минут.

    сморчки запеченные под сыром с картофелем
  3. Воду слить, грибы отжать от воды.

    сморчки запеченные под сыром с картофелем
  4. Грибы порезать на маленькие кусочки, картошку порезать кружочками и выложить все это на противень. Картошку слегка посыпать приправой для картофеля или куриным бульоном.

    сморчки запеченные под сыром с картофелем
  5. Сыр натереть, смешать со сметаной и майонезом. Намазать этой массой сверху наши грибочки и картошку.

    сморчки запеченные под сыром с картофелем
  6. Запекать в духовке 30-40 минут (до золотистой корочки) при температуре 180 градусов.

    сморчки запеченные под сыром с картофелем

Отзывы

4.8 / 5
comonomyo1996
comonomyo1996

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Aticlimi — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

nomishidr
nomishidr

Спасибо! Клевенько!

irisha
irisha

Просто замечательно…

sashayowr
sashayowr

Вот еще интересный вариант рецепта грибов, запеченных с сыром.

alena
alena

Огромное Вам спасибо!!!
сморчки запеченные под сыром с картофелем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Вкус сморчков запеченных под сыром с картофелем просто потрясающий!
Будем повторять.

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Обязательно попробую сморчков запеченных под сыром с картофелем, это вкусно.

milyisal
milyisal

Буду смело готовить сморчков запеченных под сыром с картофелем на праздники!

Похожие рецепты

Фаршированные запеченные шампиньоны

Фаршированные запеченные шампиньоны

Шампиньоны 400 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Майонез 20 г • Перец черный молотый по вкусу...

Грибы запеченные в духовке под сыром

Рецепт приготовления грибов запеченных в духовке под сыром

шампиньоны • масло сливочное • лук • сухари панировочные • сыр...

Запеченные шампиньоны с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю....

Лисички, запеченные под сыром

Рецепт лисичек, запеченных под сыром

Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается...

Сморчки жареные с картофелем

Сморчки жареные с картофелем

Сморчки — 300 г • Луковица — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Растительное масло • Веточки укропа — 2-3 шт. • Лук зеленый (перо) — 2-3 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...

Грибы, запеченные в фольге

Простой рецепт грибов, запеченных в фольге

Довольно простой рецепт грибов, запеченных в фольге, - это находка для любителей вкусных и нежирных блюд. Для начинки можно использовать овощи, курочку или сливочный сыр, например....

Грибы, запеченные с сыром

Грибы, запеченные с сыром

Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие грибы 230 г • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 зубчик • Сыр грюйер 120 г • Сыр горгонзола 30 г • Красный стручковый перец 1 шт. • Красный...

Запеченные шампиньоны

Как приготовить запеченные шампиньоны

Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры,...

Запеченные зонтики

Запеченные зонтики

Зонтики - это потрясающе красивые и вкусные грибы. Этот рецепт попался мне на глаза, когда я листал старый кулинарный журнал, сразу же решил попробовать. Очень интересно и оригинально,...

Запеченные грузди

Рецепт запеченных груздей пошагово

Приготовить вкусный и необычный завтрак очень просто! Все что вам нужно это - грибочки и еще несколько простых ингредиентов. Получается простое и замечательное блюдо, вам точно пон...