Постные гречневые котлеты

Рецепт постных гречневых котлет

Фотография постных гречневых котлет

Даже соблюдая пост, вы можете продолжать радовать себя и своих близких вкусными жареными котлетами. Гречневые постные котлетки готовятся на скорую руку и всегда получаются вкусными.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Ужин, Пост.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 300 г гречневой крупы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой пучок зелени
  • панировочные сухари - опционально
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Гречку всыпать в кипящую подсоленную воду (примерно 1 л) и варить до готовности в течение получаса. Затем откинуть готовую кашу на сито и дать всей воде стечь.

  2. Измельчить гречку с помощью блендера, комбайна или мясорубки вместе с очищенной луковицей. Чеснок очистить и как можно мельче нарезать ножом, зелень промыть и измельчить.

  3. Добавить чеснок с зеленью в гречневый "фарш", посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Сформировать из фарша небольшие овальные котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

  4. Жарить гречневые постные котлеты на сковороде в небольшом количестве масла до румяной корочки с обеих сторон. Подавать к столу горячими. Приятного аппетита!

Отзывы

4.2 / 5
Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

nichik_94
nichik_94

Сегодня приготовила котлеты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Вукович, это просто волшебный рецепт котлеток!
спасибо!

Торопова Вера
Торопова Вера

Таким способом обязательно попробуем приготовить котлетки! спасибо!

ragina_80
ragina_80

Котлеты - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

salaeva_78
salaeva_78

Вукович, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить котлеты по этому простому рецептику.

serafima
serafima

Красив, спасибо. А я в котлетки делала.

Майлер Саша
Майлер Саша

Вукович, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

martutel
martutel

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Похожие рецепты

Постные котлеты из риса с грибами

Постные котлеты из риса с грибами

Вкусные котлеты разнообразят рацион в пост и в любой другой день! Не сложно готовить, а главное получается очень вкусно!...

Постные морковно-нутовые котлеты

Рецепт приготовления постных морковно-нутовые котлеты

Эти постные котлеты из нута с луком и морковью очень вкусные. Их можно подать со свежими овощами и постным майонезом на завтрак или в качестве перекуса. Готовятся очень просто, а результат...

Гречневые котлеты с грибами

Гречневые котлеты с грибами

Постные гречневые котлеты с грибами - это отличная альтернатива привычным котлетам из мяса и фарша для тех, кто придерживается поста, или отказывается от мясной пищи по иным причин...

Постные котлеты из кабачков

Рецепт постных котлет из кабачков

Во время Поста нужно тщательно подбирать свой рацион питания. Котлеты из кабачков понравятся не только тем, кто постится, но и людям, не употребляющим мясные продукты. Попробуйте!...

Капустные котлеты постные

Капустные котлеты постные

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!...

Постные морковные котлеты

Простой рецепт постных морковных котлет

Морковь 1 кг • Сладкая паприка 1 ч.л. • Вода 1/2 стак. • Манная крупа 1/2 стак. • Панировочные сухари по вкусу • Соль по вкусу • Оливковое масло по вкусу • Перец черный молотый по...

Постные котлеты из фасоли

Постные котлеты из фасоли

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные....

Котлеты гречневые

Как приготовить котлеты гречневые

Крупа гречневая 1 стак. • Фарш 450 г • Лук репчатый 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Укроп пучок • Хрен сливочный 2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Мука пшеничная высшего сорта 3-4 ст.л. • Соль...

Котлеты Ала-тоо

Котлеты Ала-тоо

Котлеты Ала-тоо неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни....

Котлеты

Рецепт котлет пошагово

Продолжаем "Детский марафон". Сегодня у нас котлетки Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала...