Макароны с мясным соусом и брокколи

Рецепт макарон с мясным соусом и брокколи

Фотография макарон с мясным соусом и брокколи

В списках любимой детской еды макароны лидируют с большим отрывом, а полезная брокколи остается в конце. Предлагаем объединить лидеров с отстающими, угодив сразу и детям, и родителям

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 250 г фигурных макарон
  • 400 г брокколи
  • 300 г фарша из говядины или индейки
  • 150 г помидоров черри
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 маленькая луковица
  • 3 ст.л. тертого сыра
  • 3 веточки петрушки
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • оливковое масло
  • соль

Как приготовить

  1. Разберите брокколи на соцветия, крупные нарежьте на кусочки. Мелко нарежьте петрушку, лук ичеснок. Помидоры черри разрежьте пополам.

  2. Вскипятите подсоленную воду вдвух кастрюлях. Водну положите макароны иварите согласно инструкции на упаковке. Вдругую положите брокколи иварите 5мин- она должна остаться хрустящей.

  3. Разогрейте сковороду соливковым маслом иобжарьте лук счесноком до золотистого цвета. Добавьте всковороду фарш ижарьте, помешивая, 5мин Всыпьте петрушку иположите помидоры, перемешайте. Посолите соус, добавьте орегано ипродолжайте готовить еще 5мин

    макароны с мясным соусом и брокколи
  4. Выложите всковороду ссоусом готовые макароны иподлейте немного воды, вкоторой они варились, примерно 1/4стакана. Прогрейте макароны ссоусом 2мин, затем добавьте брокколи иперемешайте.

    макароны с мясным соусом и брокколи
  5. Посыпьте блюдо сыром иразложите потарелкам.

Отзывы

4 / 5
Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Лиза, отличный рецепт макарон, все ингредиенты любимые.

urretti1996
urretti1996

Лиза, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Марианна Белова
Марианна Белова

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

nyuta92
nyuta92

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик макарошек с соусом

dederat
dederat

И от меня ссылочка на рецептик макарон со шпинатом recipeon.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-so-shpinatom.

kopychko_84
kopychko_84

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

arisha86
arisha86

+++,
муж в восторге))))))))))))

Насонова Полина
Насонова Полина

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

salaeva_78
salaeva_78

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

eshathe
eshathe

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать макароны с соусом на её день рождения:)))
Лиза, огромное спасибо за ваши рецепты!!

lyusya90
lyusya90

Я еще не делала макароны с соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Мой самый любимый рецепт макарошек!!!
Я тоже так готовлю!

catedes
catedes

Отличный рецепт! Спасибо, Лиза. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

etsow
etsow

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ofundinto1988
ofundinto1988

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

kuntente
kuntente

Это не макароны с соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Спасибо, буду попробовать)))

Похожие рецепты

Макароны с мидиями под соусом из сидра

Макароны с мидиями под соусом из сидра

Если после варки некоторые мидии остались закрытыми, это значит, что они были несвежими, поэтому не пытайтесь их раскрыть, а сразу выбрасывайте!...

Паста со сметанным соусом и брокколи

Рецепт приготовления пасты со сметанным соусом и брокколи

Привет! Доподлинно известно, что римляне готовили капусту брокколи еще в 100 веке до н. р. Значит, и пасту с брокколи можно считать вполне итальянским блюдом! Для приготовления пасты...

Каннелони с мясным фаршем и овощами

Каннелони с мясным фаршем и овощами

Итальянское блюдо никого не оставит равнодушным! Это один из рецептов каннелони, которые я коллекционирую, как большой любитель макаронных блюд....

Макароны рожки с брокколи и сыром

Рецепт макарон рожки с брокколи и сыром

Научись готовить макароны вкусно! Удиви семью! Вкуснейшие макароны готовила сегодня! А фишка даже не в самом сорте макарон, а в способе приготовления. Моим очень понравилось, смели...

Макароны с морепродуктами

Макароны с морепродуктами

Макароны с морепродуктами - незабываемо вкусно и просто! Это самостоятельное блюдо, а не гарнир к чему-то. Идеальное второе блюдо для любого дня и повода - в пост, будни и для праздничного...

Макароны с грибным соусом

Простой рецепт макарон с грибным соусом

После работы вечером очень хочется есть, но не хочется готовить. Макароны варятся быстро, а что бы сделать их вкусными я решил приготовить грибной соус из шампиньонов. В общем, пасту....

Макароны с соусом из трав

Макароны с соусом из трав

макароны — 400 г • петрушка — 25 г • базилик — 25 г • тимьян — 10 г • розмарин — 1 шт. • майонез — 15 г • чеснок — 4 зубчик • масло растительное — 75 мл • сыр — 100 г • черный перец...

Макароны со шпинатом

Как приготовить макароны со шпинатом

Для сливочного вкуса вместо воды добавьте молоко или сливки. При подаче посыпать тертым сыром и кедровыми орешками....

Макароны с мясом

Макароны с мясом

800 г свинины • 1 ст.л. растительного масла • 250 г макарон • соль • специи....

Макароны с сыром

Рецепт макарон с сыром пошагово

макароны 300 г • сыр (полутвердый) 400 • молоко коровье 450 мл • мука 60 г • масло сливочное 50 г • соль 1/2 ч.л. • специи по вкусу...