Открытые манты восточные сказки

Рецепт открытых мантов восточных сказки

Фотография открытых мантов восточных сказки

Здравствуйте!

На просторах и-нета нашла рецепт мантов (автору большое спасибо), приготовила, и осталась очень довольна, как и моя семья.

  • Время: 2 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фарш мясной 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень петрушки, укропа по вкусу
  • соль,перец по вкусу
  • вода (кефир) 1 стак.
  • мука 450 г
  • соль по вкусу
  • кефир 100 мл
  • йогурт 50 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • зелень петрушки, укропа по вкусу
  • сливочное масло 80 г

Как приготовить

  1. Готовим тесто привычным способом. Даем "отдохнуть"20 минут.

  2. Готовим фарш. Измельчим лук и зелень. Добавим к фаршу. Добавим соль, перец по вкусу. Хорошо вымешиваем, если нужно добавляя немного воды.

  3. Из теста раскатываем прямоугольники по 4-5 см. В середину кладем ложку фарша. лепим в виде "лодочки".Так поступаем со всем тестом.

  4. "Манты "укладываем в жаропрочную форму, смазав ее маслом. В каждую "лодочку" положим по кусочку масла. Отправляем в духовку на 10-15 минут, до легкого зарумянивания.

  5. Кипятим воду. Добавляем ее к мантам так, чтобы было до середины "лодочек".Можно использовать бульон по вкусу. Выпекаем минут 30,пока жидкость не выпарится.

    открытые манты восточные сказки
  6. Делаем соус, добавив к куфиру йогурт, выдавленный чеснок и нарубленую зелень. Подаем манты горячими с соусом.

    открытые манты восточные сказки
  7. Приятного от Ланиты!

    открытые манты восточные сказки

Отзывы

4.2 / 5
ira83
ira83

Роговнина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

arisha86
arisha86

Роговнина!
Спасибо огромное за новенький рецептик открытых мантов восточных сказки!!!

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Очень аппетитно!
Забрала рецептик открытых мантов восточных сказки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

ededo
ededo

Открытые манты восточные сказки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

margarita
margarita

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ocedanowi
ocedanowi

Я делала открытых мантов восточных сказки по рецепту Роговнина, мне понравилось.
Даже брату, который открытых мантов восточных сказки не любит,понравилось!

ressur
ressur

Очень вкусно! Люблю открытых мантов восточных сказки!

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Хочу угостить вас рецептиком recipeon.ru/goryachee/manty/manty-obychnye. А какие блюда готовите вы?

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще открытых мантов восточных сказки я не очччччень, но открытых мантов восточных сказки — на пятёрку)))

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Прикольно получилось класс!!!

acasto
acasto

Уже второй раз открытых мантов восточных сказки делаю.
Просто восхитительно.

Марта Леготина
Марта Леготина

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

yasyac
yasyac

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lera95
lera95

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lika
lika

Роговнина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

savitskaya_81
savitskaya_81

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

khairullina_86
khairullina_86

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Похожие рецепты

Манты по-корейски

Манты по-корейски

Пян-се (пигоди) традиционные корейские манты. Внешне они больше напоминают наши привычные пирожки или беляши, только готовится это блюдо ни в духовке и не в масле. Пян-се варится на...

Манты узбекские

Рецепт приготовления мантов узбекских

Приехали родственники, долгие годы жившие в Узбекистане, и устроили нам пир - приготовили манты. Это очень вкусно! И вовсе не сложно....

Манты с овощами

Манты с овощами

Есть на сайте немало вариантов этого блюда, не постесняюсь добавить и свой:) Я, больше чем классические - люблю манты с овощами....

Манты из тыквы

Рецепт мантов из тыквы

Тыква 500 г • Сало 100 г • Лук репчатый 200 г • Тесто для пельменей 300 г • Бекон 100 г • Прованские травы 1 ч.л. • Сыр сулугуни 100 г...

Манты зеленые

Манты зеленые

Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это...

Манты обычные

Простой рецепт мантов обычных

В нашей семье приготовление мантов дело мужское! А поедание их - общее!...

Манты Пак-чой

Манты Пак-чой

Недавно купила в магазине новый для себя сорт капусты пак-чой (или китайская капуста). Она очень популярна в Китае, в Корее и в странах юго-восточной Азии. Из нее можно сделать интересное...

Манты с мясом

Как приготовить мантов с мясом

Классический вариант приготовления мантов с мясом на пару. В рецепте используется свинина, однако ее можно заменить на другое мясо по вкусу....

Лже-манты

Лже-манты

Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это...

Манты

Рецепт мантов пошагово

Национальное любимое блюдо жителей Средней Азии. Вы можете приготовить вкусные, сочные манты у себя дома с помощью пароварки....