Новые рецепты
Манты
Манты в мантоварке
Манты приготовлены в мантоварке - очень вкусное блюдо и готовится не так долго, как кажется....
Манты
Манты в пароварке
Делала манты в пароварке впервые, вроде как удались. Тесто тонкое и фарш внутри сочный. Домашним понравилось. Особенно понравился сам факт поедания их руками....
В нашей семье приготовление мантов дело мужское! А поедание их - общее!
Повод приготовления: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мантов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 513 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 1.5 кг
- вода теплая 1 л
- яйцо 1 шт.
- соль 1 ст.л.
- фарш свино-говяжий 1 кг
- соль и перец по вкусу
- лук 2 шт
Как приготовить
-
Смешиваем все ингредиенты для теста и вымешиваем его. Потом складываем тесто в целофановый пакет и даем ему отдохнуть минут 15.
-
Фарш солим, перчим. Режем мелко лук. Все смешиваем.
-
Тесто раскатываем толщиной 2-3 мм, вырезаем кружочки (диаметр 9 см у нас). Кладем ложкой чайной фарш и сначала фиксируем края, делая квадратик, затем слепливаем вместе по два края.
-
Далее кладем манты варить в пароварку на 30 минут. Или в морозилку на хранение. У нас вышло 120 штук.
Похожие рецепты
Манты в сковороде
Предлагаю вам самый простой рецепт мант в сковороде! Конечно, это не совсем классический рецепт, но зато готовится гораздо быстрее, да и не менее вкусное и сытное блюдо получится! Словом,...
Рецепт приготовления мантов по-корейски
Пян-се (пигоди) традиционные корейские манты. Внешне они больше напоминают наши привычные пирожки или беляши, только готовится это блюдо ни в духовке и не в масле. Пян-се варится на...
Тыквенные манты
Не знаете, чем удивить гостей? Тыквенные манты никого не оставят равнодушными! Рецепт постный, подойдет и вегетарианцам, и веганам. Смотрите процесс приготовления на видео!...
Рецепт мантов с грибами
мука 1 кг • вода 400 мл • соль (для теста + для начинки) 50 г + 20 г • шампиньоны 1,5 кг • масло растительное 200 мл • лук 550 г • перец черный 4 г...
Манты с овощами
Есть на сайте немало вариантов этого блюда, не постесняюсь добавить и свой:) Я, больше чем классические - люблю манты с овощами....
Простой рецепт мантов-розочек
соль - 1 щепотка • фарш мясной - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • мука - по вкусу • вода - по вкусу...
Манты Пак-чой
Недавно купила в магазине новый для себя сорт капусты пак-чой (или китайская капуста). Она очень популярна в Китае, в Корее и в странах юго-восточной Азии. Из нее можно сделать интересное...
Как приготовить мантов с рыбой
Думаете, что манты готовят только с мясом? Спешу вас удивить и рассказать очень простой рецепт мантов с рыбой. Этот вариант прекрасно подойдет для тех, кто любит эксперименты на ку...
Лже-манты
Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это...
Рецепт мантов пошагово
Национальное любимое блюдо жителей Средней Азии. Вы можете приготовить вкусные, сочные манты у себя дома с помощью пароварки....
Отзывы
Мы тоже недавно первый раз делали мантов обычных.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт мантов обычных.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Алеся за твои рецепты.))))
И от меня ссылочка на рецептик мантов с рыбой.
Спасибо за рецептик мантов обычных!!!
Муж был в восторге.
мантов обычных, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Алеся
Алеся, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!