Новые рецепты
Манты
Вегетарианские манты
Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно...
Манты
Манты в мантоварке
Манты приготовлены в мантоварке - очень вкусное блюдо и готовится не так долго, как кажется....
Не знаете, чем удивить гостей? Тыквенные манты никого не оставят равнодушными! Рецепт постный, подойдет и вегетарианцам, и веганам. Смотрите процесс приготовления на видео!
Время подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мантов, вкусные рецепты.
- Время: 2 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 10 ст.л. с горкой муки
- 0,5 ст.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- вода (сколько возьмет в себя мука)
- 500 г тыквы
- 1 луковица
- соль, молотый имбирь, кориандр, душистый перец по вкусу
Как приготовить
-
Я беру 10 столовых ложек с горкой муки, 0,5 столовой ложки соли, 2 ст. л. растительного масла, смешиваю и постепенно добавляю воду. Замешиваю тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Оставляю тесто отдыхать на 30-40 минут и начинаю готовить начинку.
-
Тыкву нарезаю на мелкие кубики, лук так же мелко нарезаю. Смешиваю, добавляю специи по вкусу (соль, сухой молотый имбирь, черный молотый перец, кориандр).
-
Тесто раскатать тонко, вырезать кружки диаметром около 10 см.
-
В центр кружка положить 1 ст. л. начинки. Соединить 2 противоположных края теста над начинкой. Два других края тоже подтянуть вверх к центру и слепить вместе.
-
Затем слепить крепко швы и два конца. Получатся манты.
-
Манты готовлю в мантышнице 40 минут. Можно готовить в пароварке или купить специальные насадки на кастрюлю для приготовления на пару.
-
Манты готовы!
Похожие рецепты
Манты в пароварке
Делала манты в пароварке впервые, вроде как удались. Тесто тонкое и фарш внутри сочный. Домашним понравилось. Особенно понравился сам факт поедания их руками....
Рецепт приготовления мантов по-корейски
Пян-се (пигоди) традиционные корейские манты. Внешне они больше напоминают наши привычные пирожки или беляши, только готовится это блюдо ни в духовке и не в масле. Пян-се варится на...
Манты в кастрюле
Захотелось восточных мант, но нет дома мантоварки? Не расстраивайтесь! Смотрим рецепт мант в кастрюле и готовим их в домашних условиях....
Рецепт мантов с овощами
Есть на сайте немало вариантов этого блюда, не постесняюсь добавить и свой:) Я, больше чем классические - люблю манты с овощами....
Манты из тыквы
Тыква 500 г • Сало 100 г • Лук репчатый 200 г • Тесто для пельменей 300 г • Бекон 100 г • Прованские травы 1 ч.л. • Сыр сулугуни 100 г...
Простой рецепт мантов зеленых
Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это...
Манты Пак-чой
Недавно купила в магазине новый для себя сорт капусты пак-чой (или китайская капуста). Она очень популярна в Китае, в Корее и в странах юго-восточной Азии. Из нее можно сделать интересное...
Как приготовить мантов с мясом
Классический вариант приготовления мантов с мясом на пару. В рецепте используется свинина, однако ее можно заменить на другое мясо по вкусу....
Лже-манты
Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это...
Рецепт мантов пошагово
Национальное любимое блюдо жителей Средней Азии. Вы можете приготовить вкусные, сочные манты у себя дома с помощью пароварки....
Отзывы
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Маша, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Тыквенные манты просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Брависсимо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Есть рецепт recipeon.ru/goryachee/manty/manty-v-kastryule, девочки уже готовили.
Сделала тыквенных мантов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Посмотрела на фото тыквенных мантов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тыквенных мантов.
Маша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тыквенных мантов по этому простому рецептику.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тыквенных мантов
Мой любимый человек очень любит тыквенных мантов и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за отличный рецепт!
Маша, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тыквенных мантов!