Курица в томатно-сливочном соусе
Фотография курицы в томатно-сливочном соусе
Новые рецепты
Мясо
Быстрая курица в сливочном соусе
Это блюдо получится вкуснее, если к курице добавить небольшое количество мелконарезанных грибов или репчатого лука....
Мясо
Куриные грудки в сливочном соусе
После публикации рецепта курицы в сметанно-апельсиновом соусе оказалось, что очень многие любят экспериментировать с птицей и алкоголем. Один из рецептов курицы, который был мной испробован,...
Среди множества способов, как вкусно приготовить куриную грудку, этот займет первое место в арсенале любителей пряных блюд. Нежное мясо получается фантастически вкусным, а запах так и приглашает побыстрее сесть за стол.
Подавать такую курочку можно с любым гарниром, подойдет и пюрированый картофель, и отварная гречка, но самое интересное сочетание получается с рассыпчатым рисом. Этот тандем подчеркнет восточное происхождение блюда. Думаем, что следующее видео вдохновит вас на увлекательный поход за пряностями.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 405 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Блюдо готовится достаточно легко и быстро, главное — иметь под рукой заранее припасенные ингредиенты. Отличный рецепт, не так ли? Обязательно поделитесь этим видео с друзьями!
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 6 ст.л.
- Лук 2 шт.
- Корица 1 щеп
- Гвоздика 1 щеп
- Мускатный орех 1 щеп
- Тмин 1 ч.л.
- Имбирь 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб
- Корица 1 шт.
- Томатная паста 400 г
- Вода 1 стак.
- Сливки 1 стак.
- Зелень по вкусу
Как приготовить
-
Замаринуйте куриные грудки в сухой смеси, взяв по 1 ч. л. паприки, куркумы и по вкусу черного перца. Посолите, оставьте на 15 минут.
-
Обжарьте грудки с двух сторон на сковороде с 2 ст. л. сливочного масла, отложите.
-
Растопите на среднем огне еще 2 ст. л. сливочного масла, добавьте мелко нарезанный лук, имбирь, тмин, молотую корицу, гвоздику, мускатный орех, палочку корицы, посолите. Обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте томатную пасту, нарезанный пластинами чеснок, влейте воду и сливки, доведите до кипения. Выложите на сковороду курицу и тушите на медленном огне 10–15 минут.
-
Украсьте зеленью.
Видео
Похожие рецепты
Курица с лимоном и тимьяном
Так называемое время hands on (когда вы участвуете в процессе готовки) здесь минимально. Это отличное решение, когда времени мало. Быстро все в блюдо скинул - и в духовку. А оно сам...
Рецепт приготовления курицы в медовом соусе
Куриное мясо довольно частое блюдо на нашем столе, поэтому существует множество маринадов и соусов, подчеркивающих его вкус. Хорошо дополняет курицу сыр, придавая сливочную нотку, а...
Курица по-мароккански
Куриные голени по-мароккански — очень пряное и аппетитное блюдо, не побоимся сказать, что это одно из самых лучших дополнений к гарниру. Вся хитрость в необычном маринаде из специй...
Рецепт курицы по-мексикански
Необыкновенное нежное мясо куриной грудки в сочетании со сладковатым вкусом кукурузы. Опять же для любителей сладковатых оттенков в мясных блюдах. Надеюсь не разочаруетесь....
Курица по-итальянски
Не перестаю восхищаться итальянской кухней. Сколько всего вкусного и оригинального местные повара открыли миру. Самая первая ассоциация — паста и пицца. А как много нам еще предстоит...
Простой рецепт курицы по-берлински
Для истинных любителей простых и невероятно вкусных блюд из мяса птицы я предлагаю сегодня замечательный рецепт курицы, которую мы потушим в горчичном соусе по замечательному берлинскому...
Курица по-болгарски
Это очень яркое блюдо порадует не только ваши вкусовые рецепторы, но глаза, ведь это настоящий взрыв красок и эмоций. Оно, несомненно, понравится вам, если вы любите острую пищу с необычным...
Как приготовить курицу с розмарином
Пшеничная мука 50 г • Курица 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 головка • Маслины 100 г • Оливковое масло 3 столовые ложки • Белое сухое вино 300 мл • Розмарин 4 стебля • Морская...
Курица по-ливански
1 курица (примерно 1 кг) • 2 ст.л. томатной пасты • 3/4 ст. лимонного сока • 1 щепотка имбиря • 1/4 ч.л. молотого черного перца • 1 ч.л. соли...
Рецепт курицы терияки пошагово
Куриное филе 300 г • Мед 40 мл • Соевый соус 50 мл • Яблочный уксус 2 ст.л. • Имбирь 0,5 ч.л. • Чеснок 6 г • Картофельный крахмал 1 ст.л. • Лук зеленый по вкусу • Соль по вкусу...
Отзывы
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вот ссылка на новый рецептик курицы по-мароккански.
Обалденно, вкусно! Ефремцева, вы кудесница!
Ефремцева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт курицы в томатно-сливочном соусе.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Вы там знаете толк в еде :)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить курицу в томатно-сливочном соусе