Подчеревок это сало с прослойкой мяса. Вкусный запеченный подчеревок станет лучшей закуской на праздничном столе, если его правильно приготовить. Рекомендую попробовать сытное и вкусное блюдо.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Кто-то подумает, что такой продукт проще купить в магазине. Но я уверена, что узнав, как приготовить свиной подчеревок в духовке дома, вы отдадите предпочтение этому варианту: без химии, консервантов и ароматизаторов.
Головку чеснока очистите и надавите с помощью чеснокодавки.
2. Отправьте в чеснок перец и паприку (по столовой ложке).
3. Далее добавьте соль из расчета 1 столовая ложка на 1 кг мяса. Добавьте горчицу в маринад, чтобы мясо стало мягче. Перемешайте.
4. Мясо помойте под проточной водой и обсушите салфетками. Щедро смажьте маринадом мясо со всех сторон.
5. Обратную сторону подчеревка проколите ножом в нескольких местах. Переложите его в рукав для запекания и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
6. Подчеревок положите в холодную духовку, включите температуру 180 градусов. Выпекайте около 1 часа и 20 минут. Оставьте готовое мясо остывать прямо в духовке.
7. Вот так выглядит сочный, вкусный запеченный подчеревок.
Индейка, запеченная в духовке целиком
Запеченную в духовке индейку (целиком) можно подать на любой праздник, все присутствующие за столом останутся довольны....
Рецепт приготовления куриной грудки с картошкой в духовке
Полноценное блюдо из куриной грудки. Мясо запекается с беконом и картофелем в духовке....
Свинина с барбарисом в духовке
Вокруг так много рецептов приготовления свинины, что можно и потеряться, так и не найдя чего-то по настоящему стоящего. Предлагаю попробовать запечь свинину с барбарисом под ароматным...
Рецепт мяса с шампиньонами в духовке
Как приготовить мясо вкусно и просто? Рецептов на эту тему великое множество. Мне нравится один из таких вариантов. Поэтому и расскажу, как приготовить мясо с шампиньонами в духовк...
Говядина в рукаве в духовке
Чтобы запечь вкусную говядину в духовке, потребуется приложить самый минимум усилий! Мясо запекается в рукаве с репчатым луком и специями. А если приготовить еще что-то на гарнир -...
Простой рецепт говядины на кости в духовке
Говядина на кости в духовке - очень простой и вкусный рецепт приготовления самого вкусного мяса на свете - говяжьего антрекота на косточке. Будем готовить в духовке по особому реце...
Свиная рулька в духовке
Свиная рулька — 1 шт. • Головка чеснока — 1 шт. • Виноград — 200 г • Сухое белое вино — 1 стак. • Картофель — 3 шт. • Помидоры — 1/2 шт. • Ломтик лимона — 2 шт. • Петрушка (зелень)...
Как приготовить дикого гуся в духовке
Любителям дичи хочу предложить очень классный рецепт запеченного гуся. Это не только сытное и вкусное, но и довольно праздничное блюдо, так что рекомендую взять на заметку этот вар...
Индоутка в духовке
Рецептов приготовления индоутки не так и много. В основном предлагается ее запечь в духовке целой с яблоками. Мне нравится вариант, как приготовить индоутку в духовке кусочками с морковью...
Отзывы
Ilincid, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Свиной подчеревок в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вчера был день свиного подчеревка в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!