Новые рецепты
Мясо
Говядина с овощами на сковороде
Говядина с овощами на сковороде - простое блюдо. Оно должно быть в арсенале каждой хозяйки. Умение готовить мясо - главное, что нужно уметь. Овощи, смешиваясь с соком мяса, становятся...
Мясо
Свинина с барбарисом в духовке
Вокруг так много рецептов приготовления свинины, что можно и потеряться, так и не найдя чего-то по настоящему стоящего. Предлагаю попробовать запечь свинину с барбарисом под ароматным...
Говядина на кости в духовке - очень простой и вкусный рецепт приготовления самого вкусного мяса на свете - говяжьего антрекота на косточке. Будем готовить в духовке по особому рецепту!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, рецепты в духовке.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 381 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Готовится говядина на кости в духовке супер быстро и легко. Для того, чтоб мясо получилось великолепным сильно стараться не нужно. Необходимо об этом позаботиться в магазине, выбирая мясо. Предпочтительнее самое свежее и лучшее! Сегодня мы будем готовить антрекот на косточке молодого бычка. Для того, чтоб мясо получилось великолепным нам не нужно его мариновать, а дать ему просто постоять от холодильного холода. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Антрекот на кости — 4 шт. (по 300 г)
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Свеже молотый черный перец — 2 ч.л.
- Соль — - По вкусу
Как приготовить
-
Достаем антрекот из холодильника. Обмазываем его оливковым маслом, солим и посыпаем черным молотым перцем. Оставляем "подышать" мясо на кухне примерно на пол часа.
-
Включаем верхний гриль в духовке на максимум. Противень выстилаем фольгой и выкладываем на нее стейки. Решетку нужно поставить на самое верхнее отделение, чтоб мясо оказалось у самого жара.
-
Через 3-4 минуты стейки переворачиваем и запекаем еще 2-3 минутки. Затем вытаскиваем мясо и даем ему отдохнуть в течение 5 минут.
-
Подаем к столу без гарнира. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Нежная говядина в мультиварке
Говядина 700 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Соевый соус 4 столовые ложки • Кетчуп 2 столовые ложки • Уксус 1 столовая ложка • Хмели-сунели 1 ч.л....
Рецепт приготовления мяса с шампиньонами в духовке
Как приготовить мясо вкусно и просто? Рецептов на эту тему великое множество. Мне нравится один из таких вариантов. Поэтому и расскажу, как приготовить мясо с шампиньонами в духовк...
Говядина с болгарским перцем
Растительное масло 40 мл • Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Соевый соус 2 ст.л. • Уксус бальзамический 2 ст.л. • Мука 2 ст.л. • Репчатый лук 2 головки • Помидоры 300 г • болгарский...
Рецепт свиного подчеревка в духовке
Подчеревок это сало с прослойкой мяса. Вкусный запеченный подчеревок станет лучшей закуской на праздничном столе, если его правильно приготовить. Рекомендую попробовать сытное и вкусное...
Говядина в рукаве в духовке
Чтобы запечь вкусную говядину в духовке, потребуется приложить самый минимум усилий! Мясо запекается в рукаве с репчатым луком и специями. А если приготовить еще что-то на гарнир -...
Простой рецепт говядины по-китайски
Говядина (мякоть) - 600 г • Чеснок - 2 дольки • Имбирь - 1 ч.л. • Соевый соус - 3 ст.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Красный перец - 2 щепотки • Кунжут - 1 ч.л....
Говядина Веллингтон
Правильно приготовленная говядина Веллингтон остается слегка розоватой в центре. Замечательное праздничное блюдо - говяжья вырезка с луком и грибами, запеченная в слоеном тесте....
Как приготовить дикого гуся в духовке
Любителям дичи хочу предложить очень классный рецепт запеченного гуся. Это не только сытное и вкусное, но и довольно праздничное блюдо, так что рекомендую взять на заметку этот вар...
Индоутка в духовке
Рецептов приготовления индоутки не так и много. В основном предлагается ее запечь в духовке целой с яблоками. Мне нравится вариант, как приготовить индоутку в духовке кусочками с морковью...
Рецепт говядины азия пошагово
томатный соус - 50 г • перец чили - 1 шт. • чеснок - 3 шт. • соевый соус - 2 шт. • сахар - 1 г • базилик - 30 г • лайм - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Отзывы
Фантастика!!!
Спасибо огромное за говядину на кости в духовке!
Делала говядину на кости в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Да говядину на кости в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ade701973, спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
А что вы думаете о свином подчеревке в духовке?
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать говядину на кости в духовке просто.
Спасибо за рецепт)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень своевременно выставлен рецепт. ade701973, Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо, ade701973!
Спасибо огромное за рецепт, ade701973!
говядина на кости в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь говядина на кости в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А говядину на кости в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ade701973 за рецепт!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению говядины на кости в духовке получилась
Опачки!
Теперь братик обрадуется говядине на кости в духовке!
Ade701973, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила говядину на кости в духовке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!