Новые рецепты
Мясо
Говядина с овощами на сковороде
Говядина с овощами на сковороде - простое блюдо. Оно должно быть в арсенале каждой хозяйки. Умение готовить мясо - главное, что нужно уметь. Овощи, смешиваясь с соком мяса, становятся...
Овощной суп
Овощной суп с болгарским перцем
Легкие овощные супы хороши летом. Они не нагружают желудок и очень полезны. Более того, свежих овощей летом - полно и овощной суп с болгарским перцем можно варить каждый раз с новыми...
Время подготовки: 1 мин.
- Время: 2 мин
- Порций: 6
- Калорий: 547 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Говядина с болгарским перцем получается сочной и ароматной. Стоит попробовать тушеное мясо и салаты с этими ингредиентами.
Ингредиенты:
- Растительное масло 40 мл
- Мускатный орех измельченный 1 щепотка
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус бальзамический 2 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Репчатый лук 2 головки
- Помидоры 300 г
- болгарский перец 2 шт.
- Говядина без кости 1 кг
Как приготовить
-
Вымытое мясо нарежьте некрупными ломтиками.
-
Смешайте уксус с соевым соусом, маслом, солью и специями. Уложите ломтики говядины в маринад.
-
Очищенные луковицы нарежьте полукольцами, а сладкий перец - ломтиками. Обжарьте овощи на растительном масле до румяности.
-
Томаты ошпарьте, снимите кожицу и пюрируйте блендером. Вылейте пюре на сковороду к ломтикам перца и лука, томите 4 минуты.
-
Промаринованное мясо обжарьте на растительном масле в сковороде с высокими бортами.
-
Когда мясо перестанет выделять розоватый сок, присыпьте его мукой и залейте томатным соусом с ломтиками перца.
-
Перемешайте, уменьшите пламя и тушите, прикрыв крышкой, четверть часа.
-
Отварите мясо в подсоленной воде и нарежьте небольшими кусочками.
-
Перец ошпарьте и снимите кожицу, порежьте полосками.
-
Лук пошинкуйте тоненькими полукольцами, а томаты - кубиками.
Видео
Похожие рецепты
Нежная говядина в мультиварке
Говядина 700 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Соевый соус 4 столовые ложки • Кетчуп 2 столовые ложки • Уксус 1 столовая ложка • Хмели-сунели 1 ч.л....
Рецепт приготовления говядины в рукаве в духовке
Чтобы запечь вкусную говядину в духовке, потребуется приложить самый минимум усилий! Мясо запекается в рукаве с репчатым луком и специями. А если приготовить еще что-то на гарнир -...
Говядина на кости в духовке
Говядина на кости в духовке - очень простой и вкусный рецепт приготовления самого вкусного мяса на свете - говяжьего антрекота на косточке. Будем готовить в духовке по особому реце...
Рецепт бургера с болгарским перцем
Куриный фарш 0.5 кг • Булочки для гамбургера 4 шт. • Зеленый болгарский перец 1 шт. • Сыр Гауда 50 г • Маринованные огурцы 2 шт. • Майонез 30 г • Кетчуп 30 г • Чеснок 4 зубчика • Помидоры...
Печень с болгарским перцем
Предлагаю приготовить очень вкусный ужин на двоих. Красивое блюдо - печень с болгарским перцем - это легкое, не калорийное яство, которое украсит вечер и принесет гастрономическое...
Простой рецепт шашлыка с болгарским перцем
Приготовить шашлык с болгарским перцем из телятины непросто. Нужно хорошо замариновать мясо. Если телятина молодая, то маринуйте ее 2 часа, а если у вас говядина, то она маринуется...
Хлеб с болгарским перцем
молоко коровье (теплое) 350 мл • масло сливочное (растопленное) 60 г • мука 495 г • соль 1,5 ч.л. • сахар 2,5 ст.л. • дрожжи 2 ч.л. • перец болгарский (сушеный кусочками) 4 ст.л....
Как приготовить говядину по-китайски
Говядина (мякоть) - 600 г • Чеснок - 2 дольки • Имбирь - 1 ч.л. • Соевый соус - 3 ст.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Красный перец - 2 щепотки • Кунжут - 1 ч.л....
Говядина Веллингтон
Правильно приготовленная говядина Веллингтон остается слегка розоватой в центре. Замечательное праздничное блюдо - говяжья вырезка с луком и грибами, запеченная в слоеном тесте....
Рецепт говядины азия пошагово
томатный соус - 50 г • перец чили - 1 шт. • чеснок - 3 шт. • соевый соус - 2 шт. • сахар - 1 г • базилик - 30 г • лайм - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Отзывы
Нина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень хороший и вкусный рецепт говядины с болгарским перцем, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Муж не любит говядину с болгарским перцем, а тут увидев это чудо попросил положить ему говядину с болгарским перцем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Нина, говядину с болгарским перцем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Рекомендую овощной суп с болгарским перцем - блюдо на высшем уровне.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Большое спасибо за рецепт!
говядина с болгарским перцем просто супер!!!
Как красиво!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Я делала говядину с болгарским перцем по рецепту Нина, мне понравилось.
Даже брату, который говядину с болгарским перцем не любит,понравилось!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень, очень, очень вкусно!!!