Куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем

Рецепт куриного филе запеченного в фольге с тыквой и картофелем

Фотография куриного филе запеченного в фольге с тыквой и картофелем

Приготовив первый раз это блюдо, я была приятно удивлена вкусом. Казалось бы все просто, я много раз так запекала в рукаве, но некоторые мелочи заставили это блюдо заиграть новым вкусом.наверно сок лимона и сыр сделали свое дело.

Повод приготовления: На природу, На завтрак, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриное филе 2 шт.
  • Тыква 600 г
  • Картофель 8-10 шт.
  • Сок одного лимона
  • Чеснок 4 зуб
  • Сол,перец (по вкусу)
  • Базилик сушеный (по вкусу)
  • Масло оливковое 4-5 ст.л.
  • Приправы для курицы (по вкусу)
  • Твердый сыр (несколько ломтиков)
  • Фольга для запекания

Как приготовить

  1. Картофель и тыкву очищаем и нарезаем крупными кубиками, не измельчая, кубики должны быть не меньше 2.5 см, иначе тыква превратится в кашу, картофель можно нарезать чуточку меньше, как у меня на фото. Куриное филе разрезаем каждое на 2 части, чтоб получилось 4 кусочка и маринуем в смеси лимонного сока, соли, перца и приправы для курицы по желанию.

  2. Картофель с тыквой посыпаем базиликом, солью и перцем, добавляем оливковое масло и все хорошо перемешиваем.

    куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем
  3. Отрезаем 4 куска фольги, на нее выкладываем по порции овощей, в каждую порцию поверх овощей выкладываем по зубку чеснока нарезанному пластинками и сверху замаринованное куриное филе.

    куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем
  4. Закрываем фольгу в форме конвертиков и ставим в разогретую духовку на 200 градусов. Запекаем блюдо около 40 минут.

    куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем
  5. За несколько минут до окончания приготовления, духовку открыть, развернуть каждый конвертик и положить в них по несколько ломтиков твердого сыра, закрыть духовку, дать сыру расплавиться.

    куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем
  6. Подать можно прямо в фольге, тогда и посуда останется чистой. Такое блюдо можно взять с собой на природу, даже в холодном виде оно остается вкусным, хотя фольга держит тепло некоторое время. Приятного аппетита!

    куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем

Отзывы

4.9 / 5
derzhnikel_76
derzhnikel_76

Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриного филе запеченного в фольге с тыквой и картофелем станет любимкой
хочу хочу

etisenou
etisenou

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

vita
vita

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Селуянова Валя
Селуянова Валя

А еще посмотрите ссылочку recipeon.ru/goryachee/myaso/svinina-s-kartofelem-zapechennaya-v-rukave.

ecasonat
ecasonat

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

idrasit1981
idrasit1981

Отлична идея!

sasha80
sasha80

Первый раз сделала сама куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

toma
toma

Как это должно быть вкусно!!!!

Похожие рецепты

Свинина с картофелем запеченная в рукаве

Свинина с картофелем запеченная в рукаве

филе свиное 500 г • смесь перцев 1 ч.л. • можжевеловые ягоды 15 шт. • соль по вкусу • розмарин 1 шт. • масло растительное по вкусу • картофель 6 шт. • чеснок 3 зуб • лук репчатый 2...

Куриное филе с яблоками и черносливом

Рецепт приготовления куриного филе с яблоками и черносливом

Блюдо скорее для женской компании, ведь мало кто из мужчин оценит такое интересное сочетание ингредиентов. Куриное филе по этому рецепту можно приготовить и в обычный день, и для праздничного...

Вак-бэлеш с бараниной и картофелем

Вак-бэлеш с бараниной и картофелем

Баранина 300 г • Курдючное сало 50 г • Лук 2 шт. • Картофель 2 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливки 25%-ные 100 мл...

Куриное филе в ореховой панировке

Рецепт куриного филе в ореховой панировке

Нежное мясо куриного филе с ореховой панировкой, маринованное с томатной пастой, становится сочным и пикантным....

Запеченное мясо с айвой и хурмой

Запеченное мясо с айвой и хурмой

Очень люблю запеченное мясо. Его можно и горячим, и холодным есть. У меня была немолодая говядина, достаточно жесткая, поэтому я решила ее предварительно замариновать. А маринадом у...

Куриное мясо в кокосовом соусе

Простой рецепт куриного мяса в кокосовом соусе

Малазийское блюдо. Полюбилась мне азиатская кухня (очень популярна в Голландии, в особенности индонезийская кухня- из-за бывшей коллонии)....

Жареная колбаса с картофелем

Жареная колбаса с картофелем

колбаса — 500 г (вареная) • картофель — 1 шт. (пакет, замороженной, нарезанной) • бекон — 4 шт. (нарезать) • чеснок — 2 шт. (натереть) • лук — 1 шт. (мелко нарезать) • дижонская горчица...

Куриное филе с персиками

Как приготовить куриное филе с персиками

Сочное куриное филе с персиками и специями...

Куриное филе в слойке

Куриное филе в слойке

Филе курицы очень нежное, многие любят делать отбивные из этой части курицы. Но мы пойдем дальше. Приготовим отбивные с начинкой, а еще и завернем в тесто слоеное. Очень вкусный получается...

Сочное куриное филе

Рецепт сочного куриного филе пошагово

Куриное филе, на первый взгляд, самый простой в приготовлении продукт — достаточно просто отварить или обжарить его. Но на самом деле достаточно легко испортить: недоварить или, наоборот,...